Скільки калорій у кокосі: 100 грам і взагалі
Зміст
Якщо раніше кокос був цікавістю, сьогодні його можна придбати в будь -якому супермаркеті. Це не тільки смачно, але й надзвичайно здорово. Однак люди, які стежать.
Довідка!
Калькулятор використовує усереднені значення. Вага одного індонезійського або малайського кокосового горіха в снаряді в середньому становить 2,0 кг. Вага одного кокосового горіха без шкаралупи (м’якоть і молока) становить близько 1,5 кг. Кокосове молоко близько 650г.
Вміст калорій та цінність їжі
Калорії та поживні речовини, які є частиною кокосового горіха, незамінні для нормального функціонування людського організму. Високий відсоток білка робить цей фрукт неймовірно поживним для людей будь -якого кольору обличчя та віку.
Хімічний склад кокосового горіха включає вітаміни групи А, В і С, мінерали, кальцій, фосфор, натрію, залізо та йод. Не менш важливим є високий вміст вуглеводів.
Співвідношення BJU в кокосі близьке до оптимального. Найбільший відсоток - білки - понад 50%. Друге місце надається білкам, а третє до вуглеводів. Вживаючи невелику порцію кокосового горіха, людина значно поповнює щоденну швидкість цих елементів.
Їжте кокосове молоко, м’якоть і масло. Ці продукти підходять для використання як у сирої, так і в підготовленій формі. Кокосова м’якоть здатна усунути кишкові інфекції та знищити різних паразитів, які проникають в організм людини іншими харчовими продуктами. Переваги целюлози також полягають у тому, що вона містить велику кількість клітковини, яка добре очищає кишечника та покращує свою роботу. Молоко частіше застосовується при лікуванні захворювань нирок, а з ними сечовий міхур.
Ще один корисний продукт на основі кокосового горіха - масла. Він ідеально поглинається в організмі людини, активує роботу ендокринної системи. Переваги кокосової олії полягають у тому, що вона покращує метаболізм, сприяючи спаленню великої кількості енергії та схуднення.
У свіжому кокосі
Вміст калорій у свіжому кокосі на 100 грамів горіхів 354 ккал. Чим довше лежить продукт, тим вище цей показник. Харчова цінність кокосового горіха (BJ в GR.):
- білки - 3,3;
- жири - 33,4;
- Вуглеводи - 15.2.
Вміст високої калорій у свіжому кокосі обумовлений наявністю 10 різних жирів та жирних кислот у пліді, що позитивно впливає на корисність продукту. Ці жири не виробляються людським організмом, тому вони незамінні. Покращити загальний стан та брати участь у синтезувальних функціях.
Довідка!
Кокосова м’якоть, вміст калорій якої порівнянна зі смаженою картоплею, в 1,5 рази більш поживна, ніж звичайний хліб.
В сушеному кокосі
Кокосові чіпси - улюблене частування солодкого зуба. Але важливо пам’ятати, що вміст калорій сушеної целюлози становить 660 ккал на 100 г. кокос. Харчова цінність 100-грамової порції (в gr.):
- білки - 6,9;
- жири - 64,3;
- Вуглеводи - 23,8.
Важливий!
Зважаючи на вміст високого жиру, горіхи протипоказані у загостренні шлунково -кишкових захворювань.
В кокосовій рідині
Кокосова вода низька -калорію: лише 16,7 кілокалорія на 100 г. рідина. Тому це нешкідливо для фігури. Кокосова вода - це прозора рідина з освіжаючим ефектом. У супермаркетах це надзвичайно рідко, оскільки він міститься лише всередині молодих фруктів. Вже зрілі коричневі горіхи частіше впадуть на російські полиці. Вміст калорій в кокосовому молоці значно вище - 230 ккал на 100 г. продукт.
Значення енергії таке (BJU в грамах):
- білки - 4;
- жири - 27;
- Вуглеводи - 6.
Цікавий!
Кокосова вода може знизити високу температуру. Лікарі радять вживати його з діабетом та сечолітіазом.
В кокосовій олії
Цей продукт отримують з цілого гайки або міді (сушена жирна м’якоть). Його значення у високому вмісті жирних кислот, включаючи незамінну. Вміст калорій цього продукту становить 899 ккал на 100 г., При наступному харчовій цінності: білки та вуглеводи - о, жири - 90%, з яких насичені - 90 грам., ненасичені - 1,9 грам.
Хімічний склад масла включає: В вітаміни B, E, PP, кальцій, магній, йод, фосфор, мідь та натрію.
У кокосовій борошні
Борошно виготовлено з кокосової м’якоті. Для цього він висушений, знежирений і заземлений у порошок. Його вміст калорій у 100 грамів становить 466 кілокацій. Хімічний склад і користь, такий же, як і склад всього кокосового горіха: різні вітаміни, калію солі та магній, йод, нікель та кобальт. Він містить більше дієтичних волокон, ніж його аналог пшениці. Його харчова цінність (GR.):
- білки - 20;
- жири -16,6;
- Вуглеводи - 60.
В кокосовому цукрі
Цей продукт виготовлений з кокосового соку. Він складається з 80% сахарози, решти відсотків - молекули глюкози та фруктози. Вміст цукрової калорій - 375 калорій на 100 г.
Значення енергії (грам):
- білки - 1,08;
- жири - 0,4;
- Вуглеводи - 93.4.
Довідка!
Коксовий цукор - складний вуглевод, джерело великої кількості енергії. Однак його споживання не сприяє збільшенню ваги, а все через те, що витрати на його обробку покривають кілокалорії, які він містить у собі.
Вміст калорій при схудненні
Дійсно, кокосова м’якоть -це висококалорійний продукт, однак фахівці з належного харчування не рекомендують відмовитись від цього під час дієт. І все тому, що кокос багатий корисним жиром - лауриновою кислотою, яка допомагає підтримувати енергетичний баланс, усуває втому, покращує фізичні навантаження. Целюлоза суглобів здатна зберегти здоров`я щитовидної залози, порушення, в яких гальмують процес схуднення.
Довідка!
Дієтологи не рекомендують спиратися на висушений кокос з великою кількістю KCAL. Його регулярне споживання може призвести до додаткових кілограмів.
Цей продукт можна найняти з вами як альтернативу бутербродам. Невеликий шматок целюлози вб`є бажання з`їсти щось шкідливе. Ви можете мінімізувати вміст калорій кокосового горіха через його поєднання з іншими менш висококалорічними продуктами. Наприклад, як частина вітамінного коктейлю. Для його підготовки вам знадобиться:
- кокос;
- банан;
- морква;
- оранжевий.
Візьміть продукцію в рівних кількостях і подрібніть будь -яким зручним чином. Потім перемішайте і їжте. Але не пізніше ніж за дві години до сну. Окрім фруктів, кокос добре поєднується з різними овочами, наприклад, з капустою, буряком та гарбузом.
Дієта, коли худне
Незважаючи на те, що кокос має високий вміст калорій, він є частиною багатьох дієт. Зрештою, основний принцип здорової дієти - це все, що ви хочете, але в помірних кількостях. Один з найсуворіших дієт на основі кокосового горіха виглядає так:
- Виберіть великий кокос, витягуйте з нього м’якоть і подрібніть її на тарілці.
- Розділіть отриману сировину на 5 однакових частин.
- Використовуйте одну частину кожні три години. Останній прийом вночі, за 2-3 години до сну. Дозволено пити з несолодким зеленим чаєм. Одного дня посту більше ніж достатньо.
Дієта, призначена на 7 днів, більш щадна:
- на сніданок - ½ кокосового горіха та 2 т. л. Рисова каша:
- на обід - ½ упаковки з низьким жировим сиром + зеленим чаєм без цукру;
- вночі (щонайменше за 2-3 години до сну)-друга половина горіха та рису.
Завдяки низькому вмісту жиру кокосова вода може використовуватися для зменшення ваги, не дотримуючись суворої дієти. Досить дотримуватися простих правил:
- Вживати кокосовий сік щодня, бажано перед їжею;
- Виключіть занадто жирні та високо -калорічні страви з раціону.
Дієта з кокосовим молоком виглядає так:
- Після сну - 150 г. молоко і ½ кокосового горіха;
- Для другого сніданку - 100 г. варений рис;
- на обід - те саме, що вранці - кокосове молоко і півзахисник;
- Для обідньої закуски - 80 грам. рисова каша;
- Вночі (за 2 години до сну) - 100 грам сиру з невеликим відсотком вмісту жиру, 200 мл кокосового молока.
Підводячи підсумки
Недарма такий висококалорійний продукт, як кокос, став популярним серед любителів смачної їжі. Зрештою, він має масу корисних властивостей. Він містить багато корисних елементів та вітамінів, необхідних для нормального життя.
