Скільки в лісовому горіх (kbju): калорії, білки, жири та вуглеводи
Зміст
Фундук має велику кількість корисних властивостей. Але вам потрібно дуже обережно вживати горіх. Не всі люди знають, що ядра мають досить високий вміст калорій. Він перевищує навіть кількість калорій у шоколаді. Для того, щоб зберегти свою фігуру та забезпечити організм запас вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, необхідно їсти горіхи, не перевищуючи допустимої щоденної норми. Для цього потрібно знати, скільки KCAL міститься в фундуку.
Вміст калорій
Плоди ляща мають одне з найвищих цінностей енергії серед інших типів горіхів. Найпоширеніші сорти включають:
- Бадем. Горіхи мають довгі і злегка сплющені фрукти.
- Кримський лісовий горіх. Круглі ядра захищені дуже тонкою оболонкою.
- Керасунд. Фрукти мають конічну форму, оболонка тонка.
Щоб дізнатися більше про цінні горіхи, вам потрібно звернути увагу на співвідношення BJU, а також його глікемічний індекс.
100 грам сирого лісового горіха містить:
- 628 ккал;
- 15,5 гр. білка;
- 60,8 гр. жир;
- 16,7 гр. вуглеводи;
- Глікемічний індекс - 15.
Щоб правильно обчислити свою щоденну норму, вам потрібно знати, вміст калорій на 1 шт. Для цього потрібно спочатку з’ясувати вагу одного горіха. Посередині одна гайка без оболонки важить близько 1 грам.
Відповідно на 1 ПК:
- 6.28 ккал;
- 0.15 гр. білка;
- 0.61 гр. жир;
- 0.17 гр. вуглеводи;
Довідка!
Значення енергії фундуку становить 628 ккал на 100 г сирого продукту. При термічній обробці вміст калорій змінюється.
Калорія фундуку з 100 грам продукту перевищує шоколад на 8 разів. Завдяки унікальному складі лісового горіха в багатьох разів задовольняючі та поживні, ніж продукти, знайомі кожній людині. Це стосується м`яса, риби, хліба і навіть молока. На відміну від цих продуктів, у складі фундуку є набагато менше вуглеводів. Виходячи з цього, ми можемо зробити висновок, що вміст калорій у горіхах викликається лише білками та жирами.
Вміст калорій після обробки
Не всі люди використовують ліщину. Щоб зрозуміти, наскільки корисний продукт після різних варіантів термічної обробки, необхідно розглянути, як змінюється кількість калорій, а також співвідношення KBJU.
| Горіховий горіх | Kcal | Білки | Жир | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Смажений | 703 | 17.8 | 66.1 | 9.4 |
| Висушений | 667 | 14.3 | 61.0 | 13.4 |
| Бланшований | 629 | 13.7 | 61.1 | 6 |
| В шоколаді | 590 | 8,6 | 48.0 | 40,0 |
Як зберігати
Найкраще вибрати фундук у снаряді. Це негайно значно знижує ймовірність придбання низькоякісного продукту. Візуально вам потрібно вивчити ядра горіхів на наявність гнилі, цвілі, а також різних механічних пошкоджень. Тоді вам потрібно похитнути фундук. Сухого горіхи видадуть тьмяний звук. Краще відмовитись від такого продукту. Висока харчова цінність, а також переваги для організму зосереджені в соковиті та свіжі фрукти. Вони практично не видають звуку, коли трясуться. Гайка займе весь простір всередині оболонки.
Щоб зберігати лісовий горіх, краще вибрати холодильник. Ядра розміщують у паперові пакети або полотничні пакетики. У такому вигляді ліщина залишатиметься корисною протягом декількох років.
Корисні якості
Люди зустрічають кілька імен унікального горіха. Серед них:
- велика ліщина;
- Ломбард -горіх;
- Лісові горіхи.
Незалежно від імені, це не забирає всі корисні властивості для людського тіла. Горіхи належать до високих калорічних продуктів. Дієтологи не рекомендують захоплюватися фруктами. Якщо щодня є багато горіхів, то це може спричинити швидкий набір маси у вигляді зайвих кілограмів, що негативно вплине на фігуру людини.
Обережно!
Щоб запобігти негативним наслідкам, лісові горіхи необхідно їсти відповідно до рекомендованої добової дозування. Якщо ви дотримуєтесь цього простого правила, то через деякий час ви можете помітити ряд позитивних змін у роботі тіла. Людина покращить роботу внутрішніх органів та систем, а також збільшення дефіциту вітамінів та мінералів.
Корисні властивості визначаються унікальним складом продукту. Горіхи містять 60% важливих масел. Вони складаються з таких кислот:
- Олейновая;
- стеарін;
- Пульмітський.
Вони підтримують контроль за рівнем шкідливого холестерину в крові. Тому лісовий горіх рекомендується використовувати людей, які діагностували захворювання, пов’язані з серцевою системою та судинами. Для профілактики американська адміністрація з їжі та лікарських засобів) рекомендує щодня використовувати 43 грам горіхів.
Щоб зрозуміти, скільки корисних лісів, вам потрібно звернути увагу на вміст білка в ядрах. Гайка становить 15-20% цього елемента. У складі також є велика кількість вітамінів та мінералів. Основні типи включають:
- калію;
- залізо;
- кобальт.
Харчова цінність лісового горіха набагато вища, ніж у хліба та молока 2 та 8 разів.
Дієтичні властивості горіха
Плід ляща знайомі людям з давніх часів. Протягом усього часу його вивчали на наявність корисних властивостей. У ході досліджень було встановлено, що ядра містять велику кількість рослинного білка, а також поліненасичені жирні кислоти. Ці властивості дозволяють вегетаріанцям замінювати різні сорти м`яса на основний горіх.
Основні корисні властивості продукту включають:
- Профілактика серцево -судинних захворювань.
- Профілактика атеросклерозу.
- Очищення тіла шкідливих токсинів та шлаків.
- Нормалізація метаболічних процесів.
- Поповнення енергетичних запасів, проведених протягом дня.
- Зміцнення захисних функцій тіла.
Рекомендується використовувати фундук для групи людей, які діагностували діабет. За даними KBJ, у складі невелика кількість вуглеводів присутня. Тому горіхи дозволяють їсти навіть на дуже суворої дієти. За умови щоденної норми, ризик набуття додаткових кілограмів зменшується до нуля.
Під час схуднення
Лісові горіхи - ідеальний продукт для тих людей, які хочуть схуднути або врятувати тіло в ідеальному стані. Горіхи містять маленькі вуглеводи. Найкраще їсти фундук з іншими сушеними фруктами з деякими типами горіхів. Енергетична цінність такої комбінації дозволить вам використовувати цікаву закуску в якості повних закусок. Кілька шматочків фундуку та сушених фруктів швидко компенсують відпрацьовану енергію, не отримуючи жодного зайвого кілограм.
Хазельнух містить:
- фітостероли;
- флавоноїди;
- Каротиноїди.
Вони є біологічно активними речовинами, що сприяє організації належного харчування. Це допоможе зберегти вагу на правильному рівні, а також покращити організм та встановити роботу його внутрішніх органів.
Обережно!
Не забувайте, що лісовий горіх -це високий калорійний продукт, харчова цінність якого становить 704 ккал, і співвідношення BJU: 16,1/66,9/9,9. Для того, щоб не набувати зайвої ваги при використанні горіхів, не можна перевищувати допустимої щоденної ставки продукту. Це 50 грам на день.
