Вміст калорій у свіжому, смаженому та консервованому каштану
Кештан у Росії зустрічається скрізь. Його називають кінським каштаном. Плоди цієї рослини отруйні. Вони не підходять для їжі. Якщо ви хочете насолоджуватися дивовижним смаком цікавих страв, то вам потрібно використовувати їстівні фрукти. Візуально вони нагадують фундук, але містять більше білків та вуглеводів. NUT має високий вміст калорій. Для того, щоб не набувати зайвих кілограмів, краще їсти горіхи невеликими порціями, спостерігаючи за рекомендованою щоденною дозою.
Свіжий каштан
Велика кількість вітамінів, мінералів та інших поживних речовин зосереджена в фруктах. Їстівні каштани не звичні для споживання свіжих. Зазвичай їх запікають, смажили, а також виробляють кондитерські добавки або борошно.
Вміст калорій каштанів становить 166 ккал. Цінність продукту продукту така:
- 3,4 грам білків;
- 30,6 грам вуглеводів;
- 3,0 грам жиру.
З горіхів отримують не тільки смачні та здорові страви, але й велику кількість різних народних рецептів, які мають терапевтичний ефект. Найчастіше каштан використовується як основний компонент у гемостатичних препаратах. Елігровані фрукти містять багато вітаміну С. Це сприятливо впливає на людський організм. Тому в народних рецептах їстівні горіхи зустрічаються в різних типах. Також можна використовувати інші частини дерева. Серед них:
- нирки;
- листя;
- Кора;
- деревина.
Кештан давно використовується в їжі як частина різноманітних страв. Він має велику кількість унікальних властивостей, які важливі для позитивної роботи людського тіла. Сьогодні продукт знаходиться в таких типах:
- цукри;
- смажений;
- Boen;
- сир;
- перероблений на алкоголь;
- кавовий напій;
- борошно.
Обережно!
Шанувальники каштанових страв слід пам’ятати, що горіхи належать до висококалорічних продуктів. Тому надмірне використання продукту може негативно вплинути на фігуру людини у вигляді зайвих кілограмів.
Смажений каштан
Це одна з найпоширеніших осінніх страв європейських та азіатських країн. Він має дивовижний смак. Віддалено нагадує суміш картоплі, кукурудзи та лісових горіхів. Але не дуже сильно забиваються до страви. Калорія смажених каштанів на 100 грам продукту - 182 ккал. Цінність продукту продукту становить:
- 3,2 грам білків;
- 33,8 грам вуглеводів;
- 2,2 грам жиру.
Каштани належать до швидкопсувних продуктів. Найкраще насолоджуватися смаженими горіхами в сезоні. Він починається приблизно в середині вересня. У цей час на осінніх вулицях з’являється велика кількість продавців, які пропонують різноманітні варіанти каштанового страв.
Цікавий!
Фрукти смажені в спеціальних смаженах, над відкритим вогнем або в печах. Готовий продукт дуже ситний і смачний. У своїх якостях він нагадує рис або картоплю, збільшуючи рівень крохмалю.
Каштани, які готували на відкритому вогні або в печі, найкраще отримувати. Перш ніж відправити їх на запікання, плоди повинні бути злегка вирізані. Якщо цього не зроблено, вони можуть просто вибухнути.
Консервований каштан
Страви з перевезення особливо популярні у Франції. Є навіть таке свято, як "свято каштану". Тому з цього продукту є велика кількість різноманітних страв, які можуть задовольнити будь -якого гурману. Найцікавіше включає:
- Суфле.
- Каша.
- Суп.
Консервовані горіхи широко використовуються в різних народних рецептах. Вони використовуються як основна страва або додатковий інгредієнт. Крім того, з фруктів виробляється борошно. Якщо фрукти невеликі, то вони найчастіше використовуються для створення цікавих кремів, варення або консервованих пюре. Може зустрічатися у вигляді гарніру або фаршу м`яса.
Цікавий!
Найкращий консервований каштан поєднується з м`ясом, креветками, спаржею, а також морськими гребінцями та виноградним вином у довгі зимові вечори.
Харчова цінність консервованого каштану становить:
- Вміст калорій - 213 ккал;
- 3,4 грам білків;
- 50,0 грам вуглеводів;
- 2,2 грам жиру.
Висновок
Каштанові страви сезонні. Зібрані фрукти не призначені для довгого зберігання. Щоб довгий час насолоджуватися дивовижним смаком, вони навчилися їх зберігати. Це робиться без додавання шкідливих консервантів та інших добавок.
Заготовка виготовляється за допомогою вакуумної технології. Банка з консервованим каштаном, що зберігається довго. Головне - пам’ятати, що після відкриття продукту потрібно використовувати не пізніше 3 днів. Ви можете зберігати відкритий контейнер лише в холодильнику.
Каштани мають високий вміст калорій. Вони не стосуються дієтичних страв. Тому їх слід використовувати надзвичайно ретельно, незважаючи на вміст великої кількості мінералів, вітамінів та інших поживних речовин.
