Каштанові переваги та шкода
Зміст
Кештан - це великий багаторічний, який росте в Європі, Азії та Америці. Його фрукти мають високу цінність їжі і широко використовуються в їжі. Однак мало хто знає, що таке здоров`я людини. Його кора, листя та фрукти активно використовуються в народній медицині, фармацевтиці та косметології.
Правила вибору
Їстівний каштан дозріває в серпні-листопад. У цей час на ринках та магазинах ви можете знайти горіхи свіжого врожаю. Щоб придбати товар хорошої якості, слід звернути увагу на:
- Форма. Хороші горіхи великі, мають однаковий вигляд.
- Вага. Якісні фрукти завжди важкі та важкі, з відсутністю будь -яких вм`ятин.
- Забарвлення. Хороші глянсові горіхи на вигляд, рівномірно пофарбовані в насичений коричневий колір.
Купуючи товар на ринку, важливо переконатися, що горіхи підходять для їжі. Кінський каштан отруйний і викликає сильну сп’яніння при використанні.
Вибираючи продукт у магазині, вам потрібно звернути увагу на дату випуску та термін зберігання каштанів, вказаний на етикетці.
Хімічний склад
Їстівні каштани характеризуються вмістом великої кількості вуглеводів. Вони допомагають швидко компенсувати енергетичні запаси, тому їх рекомендують спортсменам для споживання до та після тренувань.
Також присутні також білки рослин, через які каштанові плоди незамінні у вегетаріанській дієті чоловіків і жінок.
Продукт дуже схожий на його форму та структуру горіха. Єдина відмінність полягає в тому, що каштани містять набагато менше жиру та олії (менше 6%), що є безсумнівною перевагою.
Щоб зрозуміти, що каштани корисні для здоров`я, вам потрібно врахувати, що все ще включено до їх хімічного складу:
- Волокна - покращує травний тракт, сприяє зниженню ваги, нормалізує кишечник.
- Крохмаль - складний вуглевод, тонізує тіло.
- Дубильні речовини - органічні речовини, що сприяють загоєнню ран з опіками, потертоми та порізами. Мати в’яжучу дію, припинити втрату крові.
- Фоліонова кислота-розширення емоційного походження, бере участь у метаболізмі, зміцнює імунітет, підтримує роботу серцево-судинної системи.
- Вітаміни групи B, A і C - сприяють правильній роботі всіх життєво важливих органів та систем.
- Мікроелементи (магній, калій, фосфор, мідь, селен та марганець) - приносять шкідливі речовини, сприятливі вплив на весь організм.
Значення енергії варених каштанів (100 г.) дорівнює 131 ккал. Вміст калорій смажених горіхів становить 182 ккал і запечений - лише 56 ккал. Цінність їжі каштанів включає 3,4 гр. Бельков, 3 г. жир і більше 30 г. вуглеводи.
Довідка!
Індекс глікемічних горіхів - 60 одиниць, що є середнім. Це означає, що каштани впливають на рівень цукру в крові. Тому з діабетом краще утримуватися від них.
Терапевтичні властивості та використання в народній медицині
Переваги каштанів для тіла неоціненні. Найефективнішим з точки зору лікування є коня. При компетентному використанні це виключає ряд проблем, які заважають нормальному функціонуванню тіла:
- У присутності запалення в легенях та верхніх дихальних шляхах вказується відвар плод та листя коня каштану.
- У боротьбі з геморойами та тромбофлебітом використовуються кора та насіння. Вони містять бета-каротин, вітаміни групи В та амінокислот, через які вони мають ефект вазокумент.
- З варикозними венами та синдромом втомлених ніг використовуються цілющі каштанові ванни. У процесі підготовки квіти рослин попередньо бритують у чайнику. Ця процедура добре підвищує м’язовий тон.
- З набряком носоглотки, кора каштану допомагає. Його подрібнюють, варять і наполягають на півгодини. Готовий препарат промивають носовою порожниною.
Для здоров`я терапевтичні настоянки на каштанові горіхів також корисні для здоров`я. Залежно від рецепту, вплив на організм також відрізняється.
Кінські каштанові фрукти подрібнюють у м`ясній шліфувальній машині. Налийте горілку або медичний алкоголь. Наполягайте на ліки на місяць у закритому приміщенні. Фільтр і використовується відповідно до дози:
- З краплями Trombophlebitis-20 1-2 рази на день до їжі. Хід лікування - 30 днів. Перед тим, як приймати, краплі розчиняють у склянці води.
- З варикозними венами - рідина втирають у шкіру перед сном. Змивайте вранці.
Ще один каштановий горіх можна подрібнити молотком. Налийте 3 літри води, кип’ятіть 40 хвилин, охолоджуйте і вилийте медик -алкоголь. Отримана настоянка може бути використана для косметичних цілей для очищення та омолодження шкіри.
Важливий!
Переваги каштана для людського тіла чудові. Однак застосування фруктів без консультацій з лікарем не є безпечним. Ці рецепти базуються виключно на досвіді звичайних людей. Тестування в наукових установ не проводили.
В дієтології
Кештан їстівний, чиї переваги та шкода були відомі людству давно, знайшли його застосування в дієтології. Його фрукти містять багато крохмалю, швидко поповнюють енергетичні запаси тіла. Під час дієти вони чудово зроблять швидку та корисну закуску.
Існує навіть спеціальна дієта, заснована на каштанах, дотримуючись яких можна схуднути на 5 кг за 1-1,5 тижнів. За її словами, на сніданок та вечерю слід вживати 250 грам. запечені фрукти. На обід - варена курка та овочі.
Ті, хто повинен бути дієтою, не можуть їсти сіль, цукор та інші приправи. Рекомендується пити щонайменше 2 літри води на день. Якщо необхідно, дієту можна повторити через 1,5-2 місяці.
В косметології
Корисні властивості каштанового горіхів відомі в косметології. Вони додаються до шампунів, кремів, масок та піни для ванни. Плоди коня каштана полегшують набряк і заспокоюють запалену шкіру.
Завдяки здатності захищати шкіру від УФ -променів, горіхи є частиною сонцезахисного крему. Плоди каштану та проти целюліту ефективні. Ефективний скраб можна зробити вдома. Для цього потрібно подрібнити фрукти, змішати їх з базиліком та оливковою олією. Нанесіть на тіло, масаж і змивайте. Процедуру слід проводити регулярно.
Плоди каштанової деревини корисні і як тонічні. Щоб підтягнути шкіру обличчя, потрібно приготувати спеціальний бульйон. Для цього подрібніть сировину, виміряйте 2 Т. л., Налийте їм 250 мл холодної води. Через півгодини вийміть суміш на вогонь і кип`ятіть 10 хвилин. Готовий відвар повинен бути мити кожні 2 дні.
Який корисний продукт
Їстівні фрукти часто приймають в їжу для проблем з метаболізмом. Завдяки унікальній композиції горіхи нормалізують метаболізм, сприяють розвитку нових ферментів та нормалізувати баланс води та кислоти-масло. Сприяти належному обміну жирами між клітинами, що знижує ризик виникнення захворювань печінки.
Вигідні властивості їстівного каштану також впливають на роботу щитовидної залози. Продукт покращує активність ендокринної системи, нормалізує приплив крові.
Плоди каштану, переваги та шкода яких не співучасні, використовуються для варикозних вен, тромбозу, геморойів, гіпертонії, захворювань серця та судин. Перед використанням продукту слід вивчити можливі протипоказання.
Для чоловіків і жінок
Переваги каштана для здоров`я чоловіків виявляються у здатності покращити потенцію та покращувати ерекцію. Продукт відомий наступними властивостями:
- Нормалізує кровообіг у органах таза;
- Підвищує тон життя.
- Бійки з хворобами передміхурової залози.
Особлива цінність полягає в тому, що препарати, засновані на каштанових фруктах, не завдають шкоди іншим органам.
Каштани надзвичайно корисні для жіночого тіла. Фрукти використовуються для менопаузи, кровотечі, гінекологічних захворювань, спричинених стагнацією крові в тазу. Смажені горіхи добре полегшують під час менструації.
Для дітей
Горіхи - важка їжа для тіла дитини. Якщо ви даєте їм в ранньому віці, то можливі несправності в травній системі. Експерти вважають, що тіло дитини готовий сприймати цей продукт від 4-5 років.
Краще дітям старше 5 років давати варені каштани у вигляді картопляного пюре. Їх також можна додати до супів. Перед використанням ви обов`язково повинні проконсультуватися з педіатром. Каштани здатні викликати здуття живота.
Під час вагітності та грудного вигодовування
Каштани заборонені під час вагітності. Вони активно вражають кровоносні судини, які протипоказані в період "цікавого становища", оскільки це загрожує ускладненнями.
У виняткових випадках та знаннях лікаря дозволено використовувати деконгестантні мазі та креми на основі каштану.
Жінки, які годують грудьми, також зацікавлені в тому, чи можна їсти каштани під час лактації. Отже, цей продукт не рекомендується під час грудного вигодовування, оскільки він може спровокувати алергію у дитини.
Для людей похилого віку
Плоди каштана також корисні для людей похилого віку, якщо немає протипоказань. Ці горіхи ефективні в боротьбі з атеросклерозом та ревматизмом суглобів - із захворюваннями, до яких піддаються жінки та чоловіки старше 60 років.
Плоди також показані для гіпертонії, тромбозу та інших захворювань серцево -судинної системи. Вони нормалізують приплив крові, усувають атеросклеротичні бляшки, які служать хорошою профілактикою для інсультів та інфарктів.
Протипоказання та побічні ефекти
Наука відома не лише користь, але й шкоду каштанів для тіла. Існує ряд обмежень щодо використання цих фруктів. Серед них відрізняються наступні протипоказання:
- індивідуальна нетерпимість;
- гіпотензія;
- низький тиск;
- цукровий діабет;
- зменшення згортання крові;
- менструальні порушення;
- вагітність та грудне вигодовування;
- ожиріння;
- Хронічна ниркова недостатність.
Неконтрольоване використання горіхів загрожує ускладненнями з травного тракту: розлад табуретки, метеоризм, судоми, загострення захворювань печінки та нирок. Можуть виникнути алергічні реакції.
Підводячи підсумки
Каштани - це не лише цікава страва, ці горіхи - це терапевтичний і навіть дієтичний продукт. При правильному використанні плоди сприятливо впливають на організм. Найбільший ефект досягається за умови складного лікування, яке необхідно узгодити з лікарем -учасником.
