Арахісу шкоду та користь для людей
Зміст
Багато людей беруть арахіс для горіхів. Але це помилкова думка. Насправді продукт належить родині бобових. Арахіс дозріває під землею, для якого він отримав своє друге ім`я - земляний горіх. Він має незвичний вигляд, а також дивовижний смак. Щоб зрозуміти, наскільки продукт корисний для людини, необхідно ретельно вивчити його хімічний склад.
Завдяки сучасному обладнанні вчені змогли з’ясувати, що саме міститься всередині арахісу. Численні вітаміни, мінерали та інші речовини роблять продукт незамінним для відновлення здоров`я та краси чоловіків та жінок. Також земляний горіх знайшов своє застосування в кулінарії.
Хімічний склад та харчова цінність арахісу
На землі немає людини, яка не знайома з арахісом. Він має дивовижний смак, а також велику кількість корисних якостей, які сприятливо впливають на роботу тіла. Це відбувається через наявність вітамінів, мінералів, органічних та жирних кислот, а також інших поживних речовин. Щоденне використання арахісу допоможе поповнити дефіцит важливих компонентів для здоров`я.
Обережно!
Арахіс потрібно їсти, не перевищуючи рівень щоденної норми. Це визначається високою харчовою цінністю продукту. Якщо це правило порушено, то людина починає швидко набирати масу, що негативно вплине на його здоров`я та зовнішній вигляд.
Вітаміни
Щоб зрозуміти, які переваги надає Arachis на організм, вам потрібно ретельно вивчити його хімічний склад. Для початку ви можете розглянути вітаміни, присутні в складі земного арахісу. Всі вони наведені в таблиці нижче.
| Вітаміни | Вміст у мг і % на 100 г сухого продукту | Корисні властивості |
|---|---|---|
| Нікотинова кислота або ПП | 13,2 мг або 60% | Вітамін допомагає встановити належний кровообіг у судинах, а також керує роботою щитовидної залози та надниркових залоз до норми |
| Tiamin або B1 | 0,74 мг або 49% | Допомагає поліпшити метаболічні процеси, встановлює вуглевод, білковий та жировий метаболізм |
| Рибофлавін або B2 | 0,11 мг або 6% | Є активним учасником метаболічних процесів, що відбуваються в організмі, а також сприяють швидкому росту та відновленню клітин |
| Колін або В4 | 52,5 мг або 10,5% | Стимулює нервову систему людини та її мозок працювати гармонійно і правильно |
| Пантотенова кислота або B5 | 1,767 мг або 35% | Вітамін бере участь у багатьох процесах, що відбуваються в організмі. Завдяки йому встановлюється робота внутрішніх органів та систем. Це допомагає встановити метаболічні процеси, знімає запалення, а також допомагає клітинам тканин правильно рости та відновити |
| Піридоксин або В6 | 0,348 мг або 17,4% | Відповідає за правильність метаболічних процесів, які відбуваються всередині організму на клітинному рівні |
| Аскорбінова кислота або з | 5,3 мг або 5,9% | Аскорбінова кислота відіграє важливу роль у здоров’ї. Це посилює захисні функції організму завдяки відновленню імунної системи, а також синтезує колаген, сприяє швидкому загоєнню ран, допомагає поглинати залізо |
| Токоферол або Е | 10,1 мг або 67,3% | Вітамін відповідає за повне харчування клітин, а також насичується своїми корисними речовинами, зміцнює стінки судин. Токоферол також діє як антиоксидант |
Як видно з столу, арахіс містить велику кількість вітамінів. Продукт дієтичний і буде здоровим, лише якщо його використання не виходить за рамки допустимої норми. Якщо є сумніви, скільки земляного горіха використовується на день, ви можете проконсультуватися з лікарем. Спеціаліст точно обчислить щоденну швидкість продукту.
Мінерали
Земля Волоський горіх багатий різними елементами макро- та мікроелементів, а також великою кількістю органічних та жирних кислот у продуктах. Ці елементи сприятливо впливають на структуру кісток, покращують стан пам’яті та підтримують організм протягом року. У таблиці показано вміст мінералів на 100 грам сухого продукту.
| Мінерали | Вміст у мг і % на 100 г сухого продукту | Корисні властивості |
|---|---|---|
| Кальцій | 76 мг або 7,6% | Допомагає швидко перетворити кров у випадку порізів, травм та ран, а також сприяє неминучій передачі нервових імпульсів. Кальцій зупиняє запальні процеси, алергічні та інші негативні реакції, які можуть розпочатися в організмі |
| Натрій | 23 мг або 1,8% | Сприяє належній роботі шлунково -кишкового тракту, нормалізує активність нирок, а також синтезує ферменти певної групи |
| Фосфор | 350 мг або 43,8% | Позитивно впливає на роботу нервової системи та нирок. Фосфор бере участь у метаболічних процесах, а також сприяє їх встановленню. Мінерал бере участь у зміцненні та відновленні кісток |
| Марганець | 1,934 мг або 96,7% | Допомагає організму виробляти важливі ферменти, що допомагає встановити функціонування репродуктивної та нервової системи |
| Магній | 182 мг або 45,5% | Бере участь у процесі регенерації клітин, а також допомагає стабілізувати нервову систему. Магній відповідає за вдосконалення та відновлення роботи серцево -судинної системи |
| Прасувати | 5 мг або 27,8% | Сприяє розвитку бажаної кількості гемоглобіну |
| Селен | 7,2 мг або 13,1% | Є незамінним елементом для профілактики раку, а також збільшує захисні функції організму за рахунок зміцнення імунної системи |
| Калій | 658 мг або 26,3% | Відповідає за правильний рівень води в організмі, так що у людини є ритм серцевого м’яза |
| Цинк | 3,27 мг або 27,3% | Сприяє швидкому загоєнню ран, зміцнює кісткові тканини, а також бере участь у нормалізації та поліпшенні метаболічних процесів |
| Мідь | 1144 мг або 114% | Завдяки цьому мінерал людини може добре поглинути залізо, що сприятливо впливає на його здоров`я |
Харчова цінність горіхів становить 580 ккал на 100 грам сухого продукту. З них:
- жири - 40% або 45,2 грам;
- білки - 26% або 26,3 грам;
- вуглеводи - 10% або 9,9 грам.
Цікавий!
Завдяки унікальній композиції, земляний горіх надає людині велику кількість терапевтичних та інших корисних властивостей. Він знайшов широке вживання в харчовій промисловості. Горіхи йдуть як додатковий інгредієнт у багатьох кулінарних стравах або можуть використовуватися як незалежна закуска.
Корисні та терапевтичні властивості арахісу
Земляний горіх має унікальну композицію та вміст високої калорій. Дієтологи рекомендують використовувати продукт суворо відповідно до щоденної норми, щоб він справді вигідний. Це допоможе поповнити дефіцит мінералів та вітамінів в організмі. Основні корисні властивості арахісу включають:
- Склад горіхів містить органічні сполуки та насичені жири, що допомагає знизити рівень шкідливого холестерину. Головне - спостерігати за щоденною нормою продукту.
- Після використання арахісу людина стає менш сприйнятливою до стресу, втоми та нервового напруження.
- Земляні горіхи багаті різними мінералами та вітамінами, що покращує пам’ять та сприяє концентрації уваги.
- Відновлення захисних функцій тіла.
- Покращує відтік жовчі, а також збільшує збільшення згортання крові.
Якщо людина вводить арахіс у своєму щоденному раціоні, то його фізичний та психо -емоційний стан значно покращується. Він визначається наявністю амінокислоти в продукті продукту як трипофану. Вчені довели, що з його допомогою серотонін розвивається в людському тілі, яке в народі називається гормоном щастя. Компонент - один з найпотужніших антидепресантів, які зустрічаються в природі.
Земляні горіхи багаті мінералами, вітамінами та іншими поживними речовинами, які роблять продукт незамінним для людини. Горіхи здатні відновити здоров`я та відновити природну красу.
