Календарі з пелюстками календули
Календула відома своїми лікарськими властивостями, тому її квіти можна використовувати в приготуванні їжі. Спробуйте запікати смачні та здорові кекси з пелюстками календули.
Власна випічка набагато смачніша, ніж та, яку ми звикли купувати в магазині. Крім того, під час готування вдома ви завжди знаєте, які інгредієнти використовуються.
Календарі з пелюстками календули
Складові:
1,5 склянки борошна
1/2 склянки будь -якого солодкого сиропу (наприклад, цукру) або просто цукру
2/3 склянки молока або низько -жирового кефіру
1/2 склянки розтопленої олії
1/2 чашки пелюстки календули
2 яйця
2 год.л. порошок для випічки
0,5 годин.л. сода
Дрібка солі
Спосіб приготування:
Змішайте всі сухі інгредієнти в одній мисці і змішайте яйця, сироп, молоко, жир в іншій мисці в іншій мисці. Потім суха суміш поступово входить у рідку суміш, все добре перемішайте. В кінці додайте пелюстки календули і знову перемішайте. Покладіть готове тісто порціями в матові масляні форми. Випікайте кекси при температурі 180 градусів до готовності (протягом 20 - 25 хвилин). Коли чашки будуть готові, їм дають трохи прохолодно і лише потім видаляють з форм.
