Калорійна кава: розчинний і натуральний цукор
Зміст
Енергетична цінність продукції важлива не лише для тих, хто хоче схуднути. Для деяких людей цей показник є життєво важливим, впливає на стан здоров`я та добребу. Кава - один з найпопулярніших гарячих напоїв у світі. Справжня кавоварка важко замінити ранкову чашку чимось іншим. Але ви можете диверсифікувати склад кавових напоїв, змінюючи вміст калорій, якщо це необхідно. Скільки калорій в каві впливає: консистенція, наявність добавок, бренд виробника та природність сухого продукту.
Земля або розчинний
Вміст калорій у розчинній каві без цукру залежить від виробника. Ми проведемо порівняльний аналіз чистого напою, без добавок. На упаковці звично позначати кбчжі сухого порошку. Сума на чашку залежить від індивідуальних уподобань. Під час обчислення зосередьтеся на тому, скільки ложок ви зазвичай розміщуєте.
Одна чайна ложка містить приблизно 5 г сухого порошку, фігура може трохи змінюватися, залежно від повноти начинки. Індикатори вмісту калорій на чашці розчинної кави у різних виробників відрізняються. В середньому - 140 ккал на 100 грам кави. Одна ложка містить приблизно 8 кілокалорій.
Інформаційні матеріали про виробників у таблиці:
Кавова компанія | Вміст калорій на 100 грам, у KCAL |
Nescafe Gold | 49 |
| Nescafe Classic | 56 |
| Егоїст | 90 |
| Жардін | 92 |
| Чорна карта золота | 92.4 |
| Карт -нуар | 100 |
| Джейкобс Монарх | 101 |
| Мілагро золото | 150 |
| Московська кав’ярня | 223 |
| Tchibo ексклюзивний | 264 |
| Посол | 329 |
Кавові зерна більш енергетично насичені. Смажені мають в середньому 223 ккал на 100 мл. Готуючи зерна, вони не повністю розчиняються, залишається земля. Через це вміст калорій меленої кави значно зменшується. У готовому напої залишається лише 2 кілокалорії. Склад kbju змінюється залежно від ступеня смаження зерен, ніж свіжа малька, тим менш калорійним вмістом натуральної кави. Метод підготовки також впливає, чим довше земляні зерна знаходяться у воді, тим більш поживним стає напій. Калорійна калорійна стіл відповідно до методу підготовки:
Спосіб приготування | Вміст калорій на 100 мл готового напою в KCAL |
Кавоварка | 0,5 |
| Кавоварка | 1,5 |
| Французька преса, Джезва | 2 |
Чи залежить калорійний вміст кави від різноманітності
Є 2 основні сорти кавових зерен, які продаються по всьому світу: Арабіка та міцні. Більшість відомих кавових компаній використовують інше поєднання цих сортів для досягнення індивідуального смаку. Саме Арабіка дає багатство аромату, а Робуста робить напій сильним і терпким. Перший сорт містить більше рослинних жирів та цукрів. Однак після приготування різниця незначна, а це означає, що різноманітність практично не впливає на те, скільки калорій в одній чашці кави.
Основний ворог схуднення кавової машини
Лише невеликий відсоток людей вважає за краще пити каву в чистому вигляді, без молока, цукру та інших добавок. Більшість калорій містять сиропи (ваніль, карамель, шоколад тощо.) які диверсифікують напої в популярних кафе. На другому місці - алкоголь. На третьому - вершки та конденсоване молоко. І поєднання всіх цих добавок створить справжню калорійну бомбу в склянці.
Одне молоко збільшує енергетичну цінність кави на 100 грам на 25 разів, а цукор збільшує калорії щонайменше вдвічі.
Вартість енергії різних типів кави
Візьміть стандартну кружку 250 мл для розрахунків і обчисліть, скільки калорій у каві без цукру.
- Чисте еспресо від земляних зерен - 5 кілокалоралів енергетичного значення. Якщо ви розчините пару чайних ложок цукру в цьому колі, то ще 24 ккал збільшиться для кожного. Всього: 53 ккал.
- Натуральне молоко з вмістом жиру 3,5% містить 63 ккал на 100 мл. Додайте 50 мл до еспресо, виявляється 37 ккал. Цукрова ложка підніме індикатор до 63.
- Крем має високу енергію, 340 ккал на сто мл. При додаванні ми отримуємо лише 174 ккал у склянці, і це також калорії в каві без цукру.
- Можна зробити замість еспресо AmeMyo, тоді вміст калорій зменшиться, але не багато. Це відбувається через воду, яка в американсько більше.
- Рістрето насичений кофеїном. Варіть його в невеликій кількості води, він виявляється сильним і дуже підбадьорливим напоєм із вмістом калорій 7 ккал на маленьку чашку. Це правильно пити, перериваючи смак води, щоб організм добре переніс тремтіння, а рецептори не страждають.
- Еспресо Романо - Сильний, з додаванням лимона. Один з найбільш дієтичних варіантів, лише 4 ккал/100 мл. Лимон розміщується шматочком, щоб затінити смак.
- Коретто - Чорна кава з алкоголем. Залежно від різноманітності алкоголю - до 95 калорій на чашку кави.
Кавоварні індикатори з добавками
Додавання молока суттєво змінює консистенцію та харчову силу напою:
- Латте багатий білками, складається з половини молока з невеликою кількістю піни. Велика склянка цього напою містить 250 ккал, якщо він готується відповідно до стандартного рецепту. Ви можете зменшити цінність енергії, вибираючи молоко з меншим відсотком вмісту жиру або змінюючи рецепт. Але тоді смак буде втрачений.
- Капучіно містить ⅓ молоко, ⅓ піна та ⅓ еспресо. Напій готують у невеликих чашках з об`ємом 150-170мл. Сильна піна може бути виготовлена лише з жирного молока, інакше вона швидко осідає. Чашка Капчучіно містить приблизно 211 ккал.
- Кавові інгредієнти RAF: еспресо, вершки та ванілі цукор. Все це змішано, побито в кавовій або вручну. Через невеликий контейнер вміст калорій готового RAF - 85 ккал.
- Унікальний смак отримують завдяки морозивом у складі. Цукор рідко додається там, а печатка використовується без добавок, тому ккал на чашку кави становить лише 155.
- Espresso Machiato готується з додаванням молочної пінопласту. Об`єм піни становить приблизно 15 мл, отже, у калорійах 53,5 на 100 мл каву.
- Тора - цей сорт еспресо з високою щільною піною молока. Через її калорії в каві на 100 мл - 100 одиниць.
- Ірландці - з додаванням алкоголю (різних напоїв або коньяку) та збитими вершками. 1 чашка 60 калорій.
Чи можна схуднути за допомогою кави
Кофеїн стимулює кровообіг і прискорює життєві процеси в організмі. Тому спортсмени часто використовують мінімальний вміст калорій у чорній каві без цукру, для стимулювання крові та енергії. Вплив впливу речовин у його склад може тривати кілька годин.
З точки зору сприйнятливості до кофеїну, люди поділяються на 2 типи. У перших від нього відкриті очі, і продуктивність збільшується. І останній може спокійно пити кружку перед сном і заснути так, ніби нічого не сталося. Можливість схуднення з кофеїном залежить від цієї реакції організму. Якщо ваше тіло спокійно сприймає підбадьорливий напій, швидше за все, жодного ефекту від дієти з його використанням не буде.
Дієтологи приділяють особливу увагу складу кави. У ньому не повинно бути жодних добавок, якщо потрібно схуднути. Виключіть монодити (кава+ шоколад, кава+ апельсин та подібне). Потрібно знати, що ви можете схуднути, вживаючи один -два продукти, але результат для організму буде руйнівним. Після закінчення дієти кожен звичайний прийом їжі принесе додаткові кілограми. Спробуйте спостерігати за рівновагу KBJU і не вдатися до жорстких обмежень.
І трохи більше про добавки
Для того, щоб затінити смак, додаються спеції та мед. Ці компоненти також мають власний вміст калорій, у таблиці розрахунок на 1 грам продукту:
Приправи | Кількість калорій |
Кардамон | 3 |
| Мускатний горіх | 5 |
| Ванілі | 3 |
| Кориця | 2,5 |
| Сухий імбир | один |
| Корінь імбиру | 3,5 |
| Гвоздика | 3 |
Мед і конденсоване молоко -одне з найбільш висококалоорних продуктів. Продукт бджолиної діяльності містить до 415 ккал на 100 г. Високоякісне конденсоване молоко до 330 ккал.
Для зменшення вуглеводів часто додають скумульне молоко. Це зменшить індикатор, але змінить смак напою. А деякі види кави (капучино, латте) з жирним молоком ставатимуть абсолютно різними. З цього вибивайте високоякісну піну, і не всім сподобається водянистий смак.
Не заперечуйте себе задоволенням пити чашку ароматного латте, хоч і з кленовим (або іншим) сиропом, якщо душа цього вимагає. Але, враховуючи скільки калорій у чашці кави, не рекомендується зловживати цим напоєм щодня. Досить випити його раз на тиждень, як дозволена слабкість (обман) при схудненні.
Рекомендується використовувати чорну каву без цукру більше 3 разів на день. 5 чашок на день дозволено якомога більше, але це критична доза, яка може привести людину до несправності в нервовій системі та підвищення артеріального тиску. Щоденне використання залежності від гарячого напою від кофеїну.
Дивіться також: Скільки калорій у чашці солодкої кави з молоком
У невеликих дозах кава прискорює метаболізм, видаляє токсини, діє як сечогінний засіб. Стимулює кровообіг і нормалізує роботу шлунково -кишкового тракту. Для того, щоб не набувати ваги, пийте кружку свіжозіслених природних американських з кавоварки, повністю без добавок або з невеликою кількістю молока. Для різноманітності можна іноді додавати цитрусові фрукти.
