Як правильно вибрати мигдаль і зберігати його вдома
Зміст
Мигдаль - вишуканий делікатес. Він негайно виділяється серед усіх різноманітних горіхів. Багато людей вважають його найбільш благородним виглядом. Я заслуговую на цю назву горіха завдяки його тонкому смаку, який доповнюється насиченими та приємними нотами. Мигдаль цінується не лише за допомогою смаку, але і за їх корисні властивості, які знайшли широкий обсяг застосування. Він використовується для приготування наркотиків, косметики, парфумів, а також у виробництві вин та різних солодощів. Для закоханих екзотичних горіхів вони завжди повинні бути вдома на майбутнє. Щоб мигдаль не втрачав своєї користі, вам потрібно вміти правильно вибирати та зберігати його вдома. Заплющені горіхи точно не принесуть задоволення і не принесуть нічого хорошого для людського тіла.
Як вибрати мигдаль
Горіх знайомий з людством з давніх часів. Навіть у Стародавньому Єгипті вони знали про його унікальні властивості та цілющі якості. З розвитком сучасної медицини мигдаль не повернувся на другий план. Сьогодні існує велика кількість різних препаратів та косметики з вмістом мигдалю в композиції. Гайка широко використовується завдяки його незвичайній та унікальній композиції. Він містить:
- цінні олії;
- вітаміни;
- мінерали;
- Мікроелементи.
Для того, щоб організм повністю отримував усі поживні речовини, вам потрібно вміти вибирати правильний мигдаль. Лише високоякісні горіхи можуть похвалитися не лише відмінним смаком, але й великою корисною для організму. Вони будуть зберігатися довго і не втратять привабливий вигляд. Ви можете визначити якість мигдалю кількома способами. Серед них:
- Оцініть візуально зовнішній вигляд та структуру кожного горіха. Свіжий мигдаль повинен мати рівну форму під час обстеження. Ні в якому разі не варто купувати ядра, на яких є сліди цвілі або вогнищ іржі. Цей продукт, безумовно, не підходить для їжі.
- Зверніть увагу на колір мигдалю. Кожен горіх повинен мати однорідний відтінок без потемніння або плям.
- Запах ядра. Свіжі горіхи не мають специфічного або гострого запаху. Якщо аромат мигдалю відмовляється від гіркоти, краще утримуватися від їх купівлі.
- Перевірте та торкніться горіхів. Вологі, мокрі і навіть мокрі ядра не будуть зберігатися довго вдома. Щоб вони зберігали свій смак та корисні властивості, не купують занадто сухі горіхи.
Коли мигдаль продаються не очищені, необхідно звернути увагу на цілісність оболонки. Він повинен мати однорідну структуру без чіпсів, тріщин чи інших пошкоджень. Якщо такі, тобто, існує велика ймовірність того, що гайка всередині втратила свою свіжість. Ядра мигдалю, розташованих в одній партії.
Якщо ви звернете увагу на всі ці правила та рекомендації, то вибраний мигдаль буде високою якістю. Це гарантує тривалий період зберігання волоського горіха вдома.
Як довго врятувати мигдаль
Мигдаль відомі завдяки своїм унікальним властивостям. Він використовується для зміцнення волосся, покращення структури нігтя, відновлення зубної емалі. Склад містить рослинні жири, які сприяють захисту шкіри від передчасного старіння та в`янення. Мигдальне масло допоможе відновити шкіру до еластичності та еластичності. Щоб повністю насолоджуватися всіма корисними якостями горіхів, вам потрібно знати, як зберігати мигдаль.
Витончений горіх можна продати в оболонці або без нього. Найкраще взяти шкірку мигдалю. Він має більш приємний смак, оскільки саме через лушпиння ядра виявляється трохи гірким присмаку.
Залежно від ваших уподобань та подальшого використання мигдалю, ви можете придбати в сирній або смаженій формі. Якщо передбачається тривалий термін зберігання ядер, краще надати перевагу горіхам, які обробляли високими температурами. Вони гарантують збереження корисних властивостей та свіжого вигляду тривалий час.
Очищений мигдаль зберігається лише за наступними правилами:
- Правильний вибір місця. Горіхи найкраще зберігаються в прохолодному темному місці. Це може бути холодильник або комора. Головне - зберігати мигдаль, де немає прямого сонячного світла.
- Ви можете використовувати скляну банку як контейнер. Головне, що у неї є кришка, яка щільно закриється. Замість скляної банки ви можете використовувати вакуумну упаковку. Мигдаль слід зберігати у закритому контейнері, далеко від продуктів із сильними запахами. Ядра здатні поглинати сторонні аромати, що може негативно впливати на смак продукту.
- Мигдаль повинен зберігатися окремо від інших горіхів. Ні в якому разі не слід змішувати різні типи. Це лише погіршить їх якість та скоротить час подальшого використання.
Якщо вам потрібно тривалий час зберегти очищений мигдаль, то ні в якому разі не варто залишати його в мішку целофану при кімнатній температурі. В результаті цього горіхи набудуть гіркого смаку. Ядра втратять свої корисні якості. Вони більше не будуть концентрувати велику кількість вітамінів та поживних речовин, що сприятливо впливає на роботу людського організму.
За умови всіх правил та рекомендацій щодо зберігання мигдалю, горіхи матимуть приємний смак. Вони матимуть усі корисні якості протягом 6 місяців. Якщо цього недостатньо, і вам все одно потрібно продовжити термін придатності, то гайки розміщуються в сумці і відправляють у морозильну камеру. Тут мигдаль може бути до 1 року, підтримуючи свої свіжості та цілющі властивості в повному обсязі.
Як заощадити довгий час у снаряді
Якщо вам потрібно підтримувати термін зберігання ядра протягом більш тривалого періоду, краще придбати мигдаль у снаряді. Перед цим його потрібно ретельно вивчити для цвілі, іржі та інших візуальних дефектів. Тільки цілі та неушкоджені горіхи можуть зберігатися тривалий час.
Є кілька порад, які допоможуть насолодитися свіжістю та приємним смаком горіхів набагато довше. До них відносяться:
- У місці, де буде зберігатися мигдаль, вам потрібно підтримувати рівень вологість повітря при позначці не більше 70-75%;
- Температура повітря повинна бути від 16 до 18 градусів. Горіхи не люблять тепло. Від неї вони стають гіркими за смаком, а форма також може утворюватися на оболонці;
- Найкраще для мигдалю в оболонці вибирати контейнер, через який повітря циркулює безперешкодно. Хорошим варіантом буде скляна банка з пухкою кришкою. Якщо ви помістите продукт у поліетиленовий пакет, то залишки вологи нікуди не будуть випаровуватися, що призведе до швидкого пошкодження мигдалю;
- Горіхи з горіхами слід покласти в темне місце. Мигдаль навіть у снаряді не любить пряме сонячне світло.
Для того, щоб довгий час насолоджуватися улюбленими ядрами, вам потрібно знати, як правильно зберігати мигдаль у домашніх умовах. Головне для цього - вибрати прохолодне темне місце з хорошим циркуляцією повітря. Найкраще придбати мигдаль, який збирався цього року. Минулорічні горіхи будуть меншими, ніж термін придатності. Якщо все буде зроблено правильно, то мигдаль залишатиметься свіжим цілий рік.
Як правильно очистити мигдаль від оболонки
На сьогоднішній день існує багато різних сортів мигдалю. Сила і товщина оболонки безпосередньо залежать від цього фактора. Найкраще купувати мигдаль, пов’язаний із паперовими сортами. У цьому випадку горіхи мають дуже тонку оболонку, яку вдома не буде складно.
Якщо оболонка має більш товсту і міцну структуру, то деякі предмети домашнього вжитку можуть прийти на допомогу. Вони швидко впораються з важким завданням очищення мигдалю.
Інструменти, що розділяють оболонку мигдалю, включають:
- натиснути на часник;
- горіх;
- плоскогубці;
- молоток.
Щоб процес пройшов швидше, краще зламати оболонку волоського горіха по його краю. Цей метод також допоможе зберегти ядра в цілісності та безпеці.
Скільки мигдалю зберігається в упаковці виробника
Якщо мигдаль був упакований та упакований, то термін зберігання позначається на упаковці виробником. Коли сумка відкривається, тоді гайки не рекомендуються залишати відкритим. Найкраще налити їх у ємність з кришкою або невеликою чашкою, яку можна закрити за допомогою чіплячої плівки. Після цього контейнер можна поставити в темне прохолодне місце або холодильник. Таким чином, мигдаль залишатиметься свіжим і смачним довгий час.
Зіпсований мигдаль не піддається реанімурованому. Якщо цвіль, іржа почала з’являтися на ядрах, і смак почав давати гіркоту, тоді горіхи стали отруйними. Ви не можете їсти такого продукту для їжі, але просто киньте горіхи. В іншому випадку вони можуть спровокувати отруєння тілом або завдати серйозної шкоди йому. Не потрібно ризикувати. Краще просто здійснити всі дії для зберігання мигдалю в домашніх умовах, завжди мати під рукою свіжі та здорові горіхи.
