Noir coffee coffee: типи, виробничі технології, огляди

Незважаючи на те, що найбільша кількість шанувальників Carte Noire в Росії, вона має німецький характер та французький шарм. Через різноманітність видів кави, представленої виробником на ринку, кожен зможе знайти власний унікальний смак із п’яним ароматом та традиційною гіркотою кави.

Історія виникнення

Rene Munier - французький підприємець, який запустив на ринку кілька марок кави. Він здобув славу у всьому світі завдяки Карт -Нуару в 1978 році.

Споживачі вразили не лише яскравим, насиченим та ідеальним смаком, але й незвичайним вакуумним пакетом. Його дизайн також приваблював усіх: благородний чорний колір, прикрашений золотою стрічкою.

Незабаром найбільша компанія з виробництва виробів кави - Джейкобс (Джейкобс) викупила товарний бренд. Без використання рекламної кавової кави, він швидко потрапив у розкішний сегмент. Виробник встановив високу ціну на продукцію, яка ніколи не впала з моменту виходу на ринок. Згідно з оглядами, мережа показує, що гурмети та професіонали погоджуються, що хороший продукт повинен бути хорошим.

У 1982 році бренд переїхав до Kraft General Foods. Через кілька років Карт Ноар купив торгову марку Lavazza.

Найбільш незвичною є те, що навіть після продажу чорної картки Kraft Foods все ще виробляє продукт для Росії на своєму заводі, розташованому в регіоні Ленінград. До них приєднався регіональний представник офісу Джейкобса, який зараз є виробником відомого продукту.

Карти NoIR є першим представником природної кави, завдяки якому створив новий стандарт якості, який називається преміум -арабіка.

Яка хитрість смажених зерен

Для виробництва кави придбано лише найкращі сорти Arabica. Вони збираються на плантаціях:

• Азія;
• Південна Америка;
• Африка.

Секрет ідеального смаку, для якого в усьому світі цінується кава карт Нуар - це особлива технологія смаження, яка називається "вогнем і лід". Зерна дуже і швидко нагріваються до необхідної температури і різко охолоджуються.

Шок -процес зберігається в його первісному вигляді дивовижного аромату кожного зерна і виявляє велику кількість смакових відтінків.

Як захистити себе від підробки

Справжнє задоволення можна отримати лише від справжньої карт -нора кави. Тому, купуючи, завжди потрібно звернути увагу на упаковку. Незалежно від погляду, це буде на написах "Kraft Foods" - це назва компанії, яка виробляє відомий продукт. Напис напою - лише - "carte noire". Якщо принаймні одна буква змінена, напис написаний російською мовою або назва повністю відсутня, то це підробка.

Яка особливість упаковки

Carte Noire Coffee -це високоякісний продукт, який можна знайти у продажу лише у двох типах упаковки (кольорово):

1. Класична версія - чорна і зелена.
2. Без кофеїно-чорно-синього.

Земля та зернова кава Noir довгий час зберігають свій смак та аромат, завдяки спеціальній упаковці, яка приділяє особливу, пильну увагу.

Типи кави

Виробник виробляє Carte Noir розчинний, земля та в зернах. Часто у продажу ви можете знайти продукт, упакований у скляні банки, але також трапляється в порційних мішках та в сумках із зручним початком поштового запуску.

Як презентація для відпочинку для коханого, для колеги, друга чи просто коханої людини, ви можете придбати цікаву подарункову версію Noir C:

• чашка;
• солодощі;
• кружок;
• Новорічний м`яч;
• блюдце;
• Кристал Сваровський.

Споживач може вибрати найбільш підходящий обсяг кафе нуар. Завдяки відмінному смаку, це найпопулярніші упаковки 250 г та 150 г упаковки. Ви також можете придбати пакет 100 г, 75 г, 190 г, 95 г, 800 г.

Для кавових машин капсул виробник виробляє великий асортимент напоїв. Колекція Tassimo включає:

• Ароматик Noire Espresso. Ідеально підходить для приготування їжі, готовий напій має стійку кремову піну;
• Кафе довгий делікат. Кемпл складається з колумбійської арабіки. Фруктові нотатки присутні на смак;
• Кафе довге інтенсивне. Схема дозволяє приготувати сильний напій, який має дивовижно приємний оксамитовий аромат;
• Petit-dejeuner інтенсивно. Капсули призначені для приготування їжі у великих чашках. Шанувальники інтенсивного смаку набувають цього типу.

Колекція Tassimo представлена ​​лише капсулами, які використовуються для заварювання різних обсягів кави.

Правила приготування їжі

Основним компонентом успіху є правильна підготовка. Якщо ви не одразу навчитесь робити випити, то навіть дорогий, елітна кава -нора не принесе задоволення. Кожен тип має свої характеристики, які потрібно ретельно вивчити.

Розчинний

Коли приїхала велика компанія друзів або просто мало часу, вам слід використовувати класичний варіант приготування їжі. Він найпростіший і найшвидший.

Знадобиться:

• Кавові розчинні гранули - 5 г для сильного напою, для слабкого - 2 г;
• Вода - 180 мл.

Крок -By -step Process:

1. Тепла вода до 90 ° C. Якщо термометра немає, то ви можете довести рідину до кипіння, вийміть з вогню і зачекайте 4 хвилини.
2. Налийте кавові гранули карт N. Залиште на 3 хвилини.

Краще не зіпсувати напій цукром. Пийте його в невеликих ковтках, щоб насолодитися смаковими якостями.

У зернах

По -перше, зерно потрібно обсмажити на сковороді без додавання олії. Час смаження - 5 хвилин. Після цього подрібніть їх за допомогою кавової шліфування. Заварювати турк.

Вимагається:

• кави з кави - 8 г;
• вода - 100 мл;
• Цукор - 8 г.

Крок -By -step Process:

1. Вилийте сухі компоненти в турку, потім налийте воду.
2. Покладіть на мінімальний режим пальника. Постійно стежити за станом напою.
3. Вийміть з пальника в той час, коли піна починає підніматися.
4. Після того, як зумер осідає, налийте в чашку.

Земля

Виробник видає картки нуар дуже маленького шліфування, тому його можна негайно заварити в чашці.

Вимагається:

• меленої кави - 8 г;
• кипляча вода - 160 мл.

Крок -By -step Process:

1. Зігріть чашку, влийте в неї окропу на кілька хвилин.
2. Заповніть рідину. Налийте ґрунтовий продукт. Вилийте окропу, об`єм якої вказується в рецепті.
3. Накрийте тарілкою. Залиште на 3 хвилини. Змішувати.

Залежно від уподобань смаку, ви можете додати трохи цукру та молока.

Цінова політика

Ви можете знайти картки COFE NOIR. В середньому ціна товару в різних магазинах приблизно однакова:

Огляд оглядів

Про Carte noire кави відгуки в Інтернеті лише позитивні. Багато споживачів плутають його цінність, але зі смаком якість змушує вас закрити очі на цю незначну вадість. Багато хто чекає днів, коли у великих магазинах вони влаштовують запаси для улюбленого продукту, щоб насолодитися його ароматом та смаком.

Кава lavatsza: у зернах або землі найкращі сорти (типи та опис)

Яка найкраща кава найкраща: рейтинг брендів у росії

Кава в зернах: найсмачніша і висока якість, рейтинг найкращих

Кава жардін: сорти, плюси та мінуси

Типи кавоварки для домашнього використання

Кава в зернах arabica: типи та різновиди кави

Як вибрати гарну зернову каву для упаковки

Меленої кави: які найсмачніші та найкращі сорти (марки) меленої кави

Кава з маслом: вигода, шкода, переваги, недоліки, рецепти та правила застосування

Як зробити каву, як у кавовій: типи кави в кавовій машині

Найкраща і найсмачніша кава в зернах у світі

Кава в турку: як готувати та рецепти домашньої кулінарії