Вага кедрового горіха
Зміст
Часто для приготування смачних десертів домогосподарки використовують горіхи. Для вимірювання необхідної кількості насіння не потрібно ходити з вагами, олівцем та калькулятором. Досить пам’ятати, скільки грам кедра горіхів у чайній ложці.
Загальна інформація
Кедр -горіхи - один з найпопулярніших і найпопулярніших. Оболонка насіння сильна і сильна. Серцевина м’яке, делікатне і злегка жирне. Має приємний смак та аромат. Вага очищеного кедрового горіха становить приблизно половину загальної маси плода. Цей продукт падає на наш стіл завдяки прекрасному дереву під назвою Сибірська сосна. Ця рослина може віддати до 12 кг горіхів протягом року.
Насіння Кедрач має унікальні цілющі властивості та мають високу цінність їжі та енергії. Горіхи корисні для людей не лише як гастрономічний продукт, але й як добавка в різних косметиках.
Кедр -горіх -це висококалорійний продукт, він включає:
- 68% жиру;
- 17% білків;
- 10% вуглеводів.
Довідка
Незважаючи на високий % жиру, чай з горіхом кедра допоможе схуднути. Ефірне масло насіння гальмує апетит, тому бажання їсти щось зайве зникає.
За даними авторитетного джерела, білки складаються з більш ніж 10 амінокислот. Існують також вітаміни A, E, C, PP, B, макро і мікроелементи, такі як кальцій, калій, залізо, магній, фосфор, йод, цинк, фтор, кремній та інші. Багатий композиція покращує активність травних та кровоносних систем, має загоєння рани, пом`якшення та протипухлинне ефект. Надає неоціненну допомогу здоров’ю людини.
Калорії в горіхах легко поглинаються тілом, тому при їх використанні слід керуватися мірою, інакше хороший набір ваги неминучий.
Вага горіхів
Плоди настільки крихітні, що в одній шишці, де вони дозрівають, можна містити до 150 насінин. Вага кедрового горіха також невелика і залежить від його розмірів та різноманітності. Загалом у Російській Федерації зростають три типи кедра:
- Сибірський-вага одного насіння в оболонці коливається між 0,22-0,29 гр. Середній вміст ядра становить 43% від маси всього горіха.
- Корейський. Дає більші шишки та насіння порівняно з попередньою колекцією. Середня маса великого горіха становить 0,79 гр., середній - 0, 57 гр., невеликий - 0,42 гр. Однак зміст шкірки тут вищий - 2/3 маси. Відповідно, ядро становить лише 31,5%.
- Cedar Stelic - маса однієї гайки, меншої за сибірську, майже двічі і становить приблизно 0,1 г.
Розмір насіння кедра також змінюється залежно від розмірів шишок. Великі горіхи містяться у великих найбільших конусах і протилежні. У середині найбільші насіння зазвичай розміщуються посередині, біля основи - середнього і ближче до верху - невеликий.
Щоб визначити вагу кедрового гайки, ви можете використовувати скляний або настільний пристрій:
- В 1 чайну ложку 4 г розміщується. Очищені кедрові горіхи;
- в 1 столовій ложці - 10 г. проросли насіння;
- У тонкому склі (250 мл) - 140 грам.;
- У граничних (200 мл) - 110 грам.
З’ясовуючи, скільки грам кедрового горіхів у столовій ложці, буде корисно з’ясувати, що ця кількість насіння має вміст калорій 67 ккал і містить:
- 1,7 г білків;
- 7 г жирів;
- 1 г вуглеводів.
Незважаючи на невеликі розміри, горіхи в шишках надзвичайно багаті поживними речовинами, які захищають клітини від передчасного старіння та сприятливо впливають на всі системи людського організму. Кедр, як і будь -які інші горіхи, найкраще зберігається в оболонці, без нього вони швидко окислюються і тонуть, втрачаючи всю цінність і користь.
Скільки важить відро з горіхами
10-літрове відро насіння під час врожаю (на початку осені) важить 7 і більше кг. У цей час шкірка горіха все ще сира, і тому важче. Якщо фрукти сухі, і вони стають такими взимку з належним зберіганням, то в 10 літрів відра не буде більше 6 кг, а якщо мінімальне насіння вологи становить 5,5 кг.
Кедрові горіхи добре поглинають вологу, і тому умови зберігання та транспортування значно впливають на їх вологість. Іноді насіння спеціально замочується у воді, щоб збільшити їх масу, а потім вони «продають рідину» за ціною 15% від обсягу продукту.
Порада!
Щоб оцінити виділення товару, вилийте гайку з відра продавця у свій контейнер.
Скільки важить мішок з горіхами
Свіжопродалий кедрський волоський горіх у стандартному мішкозі під швом важить близько 40 кг. У таких фруктах все ще багато природної вологи, головним чином у шкірці. Після висихання в природних умовах, приблизно через 2-3 місяці з дати збору, мішок з горіхом важить 35 кг.
Щоб пришити сумку, необхідно зменшити його об`єм, повернувши край. Крім того, кедрові сосни не є найбільшою щільністю порівняно з борошном. Якщо звичайний мішок важить 50 кг, то товари просочили у воді, або в середині лежить зважування. Для того, щоб не обманювати недобросовісний продавець, слід влити горіх у свою ємність і переконатися в його сухість.
Якщо сумка, заповнена вгорі, важить менше 30 кг, то, швидше за все, він містить "скринінг" (порожній гайок). Звичайний покупець не зрозуміє різниці в ході, оскільки оболонка неушкоджена і практично не відрізняється від насіння з ядром. Єдине, що може видати - це трохи темніший і каламутний колір шкірки.
Скільки важить середня щоденна норма
Кедр, а також волоські горіхи - це сховище вітамінів та мінералів. Речовини в їх складі підвищують імунітет, покращують функцію мозку, нормалізують кровообіг, тому дієтологи рекомендують щодня їсти жменю насіння для всіх, хто піклується про здоров`я.
Важливо пам’ятати, що кедрові горіхи дуже високі калорії: 100 г містить близько 670 ккал, тож не слід нестримно споживати їх. Одне ядро містить 3 ккал, а це означає, що протягом дня ви можете їсти близько 80-100 насінин або 2-3 столові ложки.
Підводячи підсумки
Через те, що продукт, що розглядається високо -калорією. Рекомендується їсти не більше 30 грамів на день. Виняткові випадки включають сильний дефіцит маси або надмірні фізичні навантаження.
