Що потрібно, коли вікно мороз: 4 смачні та здорові напої

Зміст

Фруктовий пунш
Журавлинний чай
Спалений цукор
Відкидається з апельсинів та морського блаки

О, ці довгі морозні зимові вечори! Як ви хочете, щоб він тепло загортався в такий період і нікуди не залишати з дому. Потепління напоїв допоможе перенести це простіше. Це легко готувати, а пиття дуже приємно, і головне, це корисно. Кожен з наведених нижче рецептів містить природні компоненти, багаті вітамінами, які потребують організму в холодний сезон.

Рецепти нагрівальних напоїв. Джерело: Sprosi-Sam.ru

Фруктовий пунш

Складові:

- 0,5 л Чорного чаю;

- 200 мл яблучного соку;

- 1 ст. л. мед;

- 70 г цукру;

- 300 г журавлини;

- сік 1 лимон;

- 1 Apple;

- 1 груша;

- шматок імбиру близько 3 см;

- 4 бутони гвоздики;

- 1 палиця кориці.

Фрукти, ягоди добре мийте, сухе. Розріжте грушу, розріжте яблуко навпіл, очистіть серцевину, розріжте шматочками і разом з журавлиною покладіть на сковороду. Додайте очищений дрібно нарізаний корінь імбиру, цукор, спеції, мед і чай там. Перемішайте компоненти, підпаліть, доведіть до кипіння. Потім додайте лимон, яблучний сік і все ще прогрівайтеся. Налийте напій на високі окуляри з густими стінами.

Фруктовий пунш. Джерело: V.Img.Com.UA

Журавлинний чай

Складові:

- 800 мл води;

- 300 г журавлини;

- 1 ст. л. зелений чай;

- 100 г цукру;

- 2 бутони гвоздики;

- 4 горох рожевого перцю;

- 4 гілочки м`яти.

Півтора кип`ятої води з температурою 90 градусів наливайте чай, м`яту, гвоздику, перець. Оберніть контейнер і дайте йому заварювати. Машунина з цукром, додайте 300 мл води, доведіть до кипіння, процідіть через сито. Змішайте обидва відбути, налийте в товсті окуляри, прикрасьте м`ятою та насолоджуйтесь.

Чай з журавлиною. Джерело: Одеса-життя.Оди.UA

Спалений цукор

Складові:

- 1,1 літра води;

- 300 г меду;

- 380 г цукру;

- шматок імбиру близько 4 см;

- 1 бухковий лист;

- 2 години. л. гвоздики;

- 8 шт. Кардамон;

- 4 палички кориці.

З’єднайте мед з літом води, добре перемішайте, підпаліть, закипіть двадцять хвилин. Потім додайте там спеції, кип`ятіть ще п’ять хвилин. Потім вийміть з вогню і процідіть через сито. Сухий цукор на сухій сковороді, заглушити його на 4 хвилини. Додати до нього 100 мл води, кип`ятити. Вилийте готову суміш у рушницю, щоб вона набувало прекрасного кольору.

Спалений цукор

Відкидається з апельсинів та морського блаки

- 1,5 літра води;

- 1 склянка цукру;

- 150 г ягід морських блаки;

- 2 помаранчевий.

Промийте ягоди, сухі. Вилийте апельсини киплячою водою, вийміть шкірку з термою, налийте її окропом, варіть на повільному вогні протягом 20 хвилин, а потім вимкніть, дайте йому заварювати і процідити на півгодини.

Покладіть на сковороду сито, покрите двома шарами марле. Через двадцять хвилин сік тягнеться, і стисніть свої залишки, щільно скручуючи марлею руками. Додайте цукор до бульйону з шкірки, а потім відправте суміш у вогонь до кипіння до кипіння, але не забувайте іноді перемішати іноді. Трохи охолоніть бульйон, додайте сік раніше, перемішайте і вилийте в кружки.