4 Супер смачні закуски, з якими посада пройде непомітно
Китайська капуста з соєвим соусом
Складові:
-6-9 великі листя китайської капусти;
- чилі перець за смаком;
- столова ложка яблучного оцту;
- столова ложка соєвого соусу;
- половина чайної ложки Аджіки;
- половина чайної ложки наземного коріандру;
- щіпка солі, перець;
- 2 гвоздики часнику;
- 4 столові ложки соняшникового масла.
Наріжте капусту на невеликі шматочки, перець чилі, сіль, перець, налийте соєвий соус і яблучний оцет. Поставте гумові або целофанові рукавички на руку на моль -овочі, одночасно змішуючи. Нехай вони трохи заварюйте, а потім додайте до них часник, нарізаний їм ножем, і налийте на нього коріандр. Добре вилийте в овочі соняшник.
Китайська капуста з соєвим соусом. Джерело: i.Пінімг.Com
Грибна ікра з гарбузом
Складові:
- 10 великих чемпіньонів;
- 2 гвоздики часнику;
- 200 грам гарбуза;
-5-7 кілець сушених помідорів;
- 3 столові ложки соняшникового масла
-2-3 гілки базиліка, кінзи, м`ята.
- столова ложка лимонного соку;
- сіль за смаком.
Дрібно вирізані шаміньони і наріжте гарбуз на маленькі кубики. Вилийте олію в сковороду, викладіть гриби, сіль і обсмажте, поки вода повністю не випарується. Потім додайте гарбуз, подрібнений часник, трохи більше масла і проходьте, поки гарбуз не буде готова. Покладіть овочі в тарілку, посипте коріандром, суміш чотирьох перців, перемішайте. Налийте свіжовичавлений лимонний сік, знову добре перемішайте і покладіть дрібно нарізані помідори з зеленню.
Грибна ікра з гарбузом. Джерело: i.ytimg.Com
Квашена капуста з хроном
- 400 грам квашеної кари;
- 5 гілочок зеленої цибулі;
- корінь хрону;
- 2 столові ложки ароматної соняшникової олії
Шліфуйте капусту, цибулю. Натріть корінь хрону на тонкій тарілці. Змішайте і насолоджуйтесь смаком ароматної закуски!
Квашена капуста з хроном. Джерело: i.ytimg.Com
