Мигдаль (волоський горіх, шкаралупа, масло): корисні властивості, протипоказання
Зміст
Завдяки великій кількості корисних властивостей мигдалю, вона стала швидко популярною серед кулінарних фахівців, дієтологів, косметологів та цілителів людей. Його властивості охоплюють потребу організму у вітамінах та мінералах у жінок, чоловіків та дітей.
Значення горіхів
Вигідні властивості мигдалю пояснюються його унікальним комплексом активних елементів, які сприятливо впливають на роботу багатьох органів та систем. Споживання волоського горіха має такі наслідки:
- анестетик;
- протипухлинний;
- проти старіння;
- протисудомний;
- легкий сечогінний;
- хупертичний;
- зміцнення судин;
- анти -Склеротичний.
Переваги для організму
Жменька ядра повністю піде на закуску. Окрім великої кількості калорій, вони містять елементи, необхідні для людського організму. Для вегетаріанців це найважливіше джерело рослинних білків. Переваги мигдалю для тіла є великими. Його часто використовують для розладів серця, діабету, анемії, кашель. Мигдаль також корисний для шкіри, волосся та зубів.
Довідка!
Просочений мигдаль набагато корисніший, ніж сухий. Це покращує добре, перетравлення і дає більше поживних речовин. Як замочити мигдаль у воді.
NUT використовується в традиційних та альтернативних лікарських засобах для профілактики та лікування широкого спектру захворювань. Народні засоби здійснюються на основі мигдалю та інших частин рослини, наприклад, снарядів, лушпиння. Однак максимальний ефект досягається при використанні мигдалю.
Для серця та судин
Основна перевага мигдалю в шкірці-це високий вміст моно посилених жирних кислот та антиоксидантів, які підтримують серце в здоровому стані, виключаючи ризик серцево-судинних захворювань. Американський офіс щодо якості управління продуктами харчування та лікарських засобів) рекомендує щодня використовувати 43 грамів горіхів для профілактики. Просочений волоський горіх багатий флавоноїдами та вітаміном Е, які покращують стан артерій та полегшують запалення.
Просочені ядра містять елементи, значні для здоров`я серця, включаючи: калію, магній, кальцій, марганцю, міді та аргініну. Завдяки дослідженню можна було виявити, що горіх допомагає знизити рівень поганого холестерину, особливо у діабетиків та людей з його високою концентрацією.
Гірський мигдаль захищає стіни кровоносних судин від накопичення бляшок холестерину (гіркий мигдаль: переваги, використання). Допомагає підтримувати оптимальний рівень холестерину та артеріального тиску, допомагає скинути зайві кілограми, бореться з ожирінням. Через які ризик серцевих нападів та інсультів зменшується.
З анемією
Завдяки багатій хімічній композиції горіхи вказані на анемію. У присутності цього синдрому корисно споживати 20 горіхів щодня. Просочений мигдаль допоможе компенсувати відсутність заліза, а з ним підвищити рівень гемоглобіну та запобігти розвитку анемії.
Для нервової системи
Відсутність сну, психічний перегрівання, стрес - все це умови, які відчувають активні та багато працюючих людей. Кістки мають вітаміни групи В і містять фосфор, калію, білки та вуглеводи, які допомагають впоратися з наслідками надмірного струму: відсутність сну, дратівливості та апатії.
Для мозку
Антиоксиданти запобігають старінню мозку, фосфор збільшує психічну здатність. Ці елементи виключають і уповільнюють розвиток хвороби Альцгеймера в старості. Ядра приносять велику користь для студентів та службовців психічної праці, оскільки вони покращують процес запам`ятовування.
Для шлунка та кишечника
З захворюваннями шлунково -кишкового тракту мигдальне молоко набагато ефективніше, що можна легко готувати вдома. Він виготовлений з горіхів і води. Він не містить лактози, добре поглинається організмом, насичуючи його калієм. Корисно для печії, діареї та запалення в травному тракті.
Для зубів і кісток
Гірський мигдаль - сховище життєво важливих елементів. Серед них магній та фосфор. Ці речовини сприяють структурі та підтримці здорових зубів та кісток. Властивості мигдалю активно борються за карієсом, зменшують ризик переломів та запобігають розвитку остеопорозу.
Здоров`я шкіри
У косметологічних мигдах часто використовуються для приготування масок. Антиоксиданти та вітамін Е у складі кісток і шкірки живлять і згладжують шкіру обличчя. Мигдаль багатий катехінами, флавонолами та епікііном. Ці речовини активно борються з раком шкіри та пошкодженням клітин, перетворюючи окислювальний стрес, що виникає через погане харчування, забруднене повітря та вплив УФ -променів. Горіх містить корисні жири, що покращують кровообіг, зволожують шкіру та сприяють швидкому загоєнню ран.
З схудненням
Гірський мигдаль - а також фундук - продукт дієтичної їжі. При правильному використанні він ефективний для схуднення. Волокна та «хороші» жири допомагають позбутися зайвих кілограмів, бо, приймаючи горіхи на їжу, людина відчуває себе добре. Це допомагає уникнути переїдання та нездорових закусок. Незважаючи на те, що мигдаль містить багато жирів і калорій, він продовжує відчуття ситості після їжі та зберігає рівень цукру в крові більш стабільним, ніж низькі жирові продукти. У зв`язку з цим зменшуються рівень енергії, а також тяга до поглинання їжі.
Мигдальний волоський горіх, чиї переваги та шкоди активно обговорюються дієтологами, підтримує здоровий метаболізм. Люди, які люблять і часто балуються цим продуктом, зберігають нормальну вагу і мають менше шансів зіткнутися з ожирінням у майбутньому порівняно з тими, хто нехтує горіхами. Дослідження, опубліковані в Європейському журналі клінічного харчування, показали, що люди, які перебувають на дієті та регулярно використовують мигдаль, відчувають меншу потребу в вуглеводних продуктах, а також мають більше шансів досягти та підтримувати здорову вагу тіла.
Мигдальне масло
Мигдальне масло як косметичний продукт заслуговує на особливу увагу. Його отримують холодним пресуванням від солодких горіхів. Олія наноситься на вії для їх росту та зміцнення. Невелика кількість також наливається в долоню долоні і змащує волосся на голові, втираючи коріння і розподіляючи по довжині. Регулярний догляд надає їм здорового блиску і робить його більш товстим.
Мигдальне масло сприятливо впливає на шкіру: омолодити і лікувати, робить його м`яким і еластичним, вирівнює колір. Під час прийняття ванн у воду додається кілька крапель. Час прийому зазвичай обмежується 20 хвилин. Масло можна використовувати для масажу, нанесеного на організм у чистому вигляді або в поєднанні з кремом. Це не дратує шкіру і рекомендується для масажу маленьким дітям.
Мигдальне масло діє в:
- Отит носія;
- хронічний бронхіт;
- проміжок;
- пухлини в грудях;
- запор;
- хронічний гастрит;
- коліт.
Штурм
Оболонка з волоського горіха використовується для фарбування вин та у виробництві коньяку. У косметології цей продукт додається до складу масок, так що шкіра очищена, вибілена і стала більш гладкою. У медицині він використовується для створення активованого вугілля.
Переваги для жінок
Незважаючи на популярність мигдалю, переваги та шкода горіхів для жінок тісно пов`язані, тому вам потрібно бути акуратним із його використанням. Якщо ми поговоримо про позитивні та терапевтичні якості, то можна виділити наступне:
- Вигідні властивості мигдалю для жінок допомагають встановити регулярність циклу, контролювати чисельність менструальної кровотечі. Регулярне споживання кісток усуває м’язовий спазм під час менструації, знімає поперекові болі.
- Мигдальне масло широко використовується як основа для масок. Дія цих фондів спрямована на очищення пори, згладжування зморшок, усунення носогабіальних складок та передчасних ознак старіння.
- Мигдальне масло добре справляється з проблемним волоссям. Маски з ним усувають алопецію, стимулюють ріст, полегшують лупу та сухість.
- Магній в горіхах нормалізує стан найвищих частин нервової системи з емоційним перенапруженням, депресією та неврозом. Підвищує настрій, зменшує інтенсивність і частоту головних болів, стабілізує сон.
- Мигдальні горіхи також корисні для жінок, оскільки вони видаляють зайву воду з організму. Цю якість дуже цінують люди, які часто набрякають ноги. З їх споживанням ризик накопичення солей у сечі виключається.
Щоб відчути користь мигдалю для тіла жінки, просто їжте 20-30 г на день. горіхи, і нічого більше. При передозуванні можуть виникнути проблеми з травним трактом та збільшенням ваги.
Переваги для вагітних та годуючих дам
Жменя горіхів, покритих шкірою, містить корисні поживні речовини, необхідні для нормального функціонування жіночого тіла в перинатальному та лактаційному періоді:
- Фолієва кислота забезпечує правильний хід вагітності. Знижує ризик передчасного народження та ймовірності розвитку вроджених дефектів у плоді.
- Майбутні матері часто страждають від порушення травлення. Волокна в складі горіха виключає запор та діарею, допомагає нормалізувати стілець.
- Велика концентрація вітамінів у поєднанні з білками та вуглеводами утворює скелет дитини. Відповідає за психо -емоційний настрій вагітної жінки, пригнічує тривогу.
- Вітамін Е як частина ядра та шкірки запобігає ризику скорочення матки, а при цьому ймовірність передчасного народження. Відповідає за здоровий сон.
- Залізо усуває розвиток анемії у матері та її дитини. Через збільшення кровотоку, вироблення гемоглобіну збільшується, припиняють головні болі та нудоту з токсикозом.
- Мигдаль містить різні кислоти, необхідні для організму для нормального перебігу вагітності. Вони беруть участь у утворенні плаценти, регенерації клітинної тканини. Мати перемикання.
- У період грудного вигодовування жінки часто втомлюються. Лише одна жменька мигдалю дасть сплеск сили та відновить тіло в кінці дня.
- Горіхи дають харчування грудному молоці, виключайте появу можливої гіркоти. Зменшіть ризик розвитку депресивних порушень після пологів. Замініть шоколад, який забороняється при грудному вигодовуванні.
Переваги для дітей
Мигдаль корисний для тіла дітей, він сприяє належному зростанню та розвитку, покращує психічні та фізичні навантаження. Робить кістки сильнішими, нормалізує роботу серцево -судинної системи. Покращує метаболізм та склад крові.
Горіхи корисні для дітей із порушенням сну, бо цього достатньо, щоб споживати 5 мигдалин 2-3 рази на тиждень. Хоча алергічна реакція на цей продукт відбувається рідше, ніж, наприклад, на фундук, в ранньому віці його споживання може бути шкідливим і небезпечним. Дітям можна давати мигдаль через три роки. Введіть продукт у цьому віці, слід поступово, починаючи з одного горіха. Важливо перевірити відсутність протипоказань.
Переваги для чоловіків
Ядро мигдалю дуже корисні для чоловіків, особливо у дорослому віці. Речовини в їх складі позитивно впливають на багато показників:
- Велика концентрація білків допомагає швидше збільшувати м’язову масу, особливо в ектоморфах.
- Ферменти та мінерали, що містяться в мигдалі, зміцнюють кістки та покращують кровообіг.
- Аргінін у горіхах стимулює потенцію. Збільшує кровообіг геніталій, покращуючи якість ерекції.
- Магній та цинк, концентровані в ядрах, посилює вироблення тестостерону.
- Селен збільшує кількість сперми і робить їх більш мобільними.
- Кальцій попереджає про швидкий початок еякуляції.
Протипоказання та обмеження
Мигдаль, як і фундук - є сильним алергеном. Тому люди з підвищеною чутливістю повинні бути обережними під час першого використання та дотримуватися рекомендацій щодо дозування. Алергія зазвичай проявляється такими симптомами:
- біль в животі;
- блювота;
- діарея;
- закладеність носа;
- запаморочення.
Мигдаль шкідливий не лише для хворих на алергію. Він сильно калофікований. Значення енергії ядра становить 609 ккал, тому людям із зайвою масою тіла потрібно дотримуватися дозування. 15-20 штук-це оптимальна кількість горіхів, які можуть принести користь (норми споживання мигдалю на день). Дві щедрі жменьки мигдалю можуть перевищувати щоденний вміст калорій. Часте переїдання горіхів - прямий шлях до ожиріння.
Неконтрольоване використання мигдалю, шкода та користь для тіла залежать від кількості з`їдених горіхів, загрожує людьми будь -якого кольору обличчя. Діарея, здуття живота, спазми в кишечнику та головному болі - загальна реакція на аміни та саліцилати, насичені сирим горіхом, і ще більш смаженими (смаженими мигдалем: як готувати, переваги та шкоди, протипоказання.). Об`єм понад 60 грам. мигдаль за раз - вже ризикує.
Важливий!
100 гр. мигдальні горіхи - це ½ від середньодобової норми для харчових волокон. Різке введення клітковини в раціон загрожує кишковими розладами.
Шкода мигдалю полягає в концентрації фітинової кислоти (більшість за все, що знаходиться в шкірі), що сповільнює поглинання кальцію, заліза та магнію організмом. Натуропатів активно радимо замочити сирі горіхи перед ними.
Незрілий, гіркий волоський горіх мигдального дерева - ціаніди в його складі можуть спричинити отруєння шкідливим і навіть небезпечним. Протипоказання до використання мигдалю також є порушенням серцевого ритму та надмірної надмірності.
Підводячи підсумки
Мигдальний горіх корисний для жінок та чоловіків. Він омолоджує організм і захищає його від різних захворювань. Властивості та переваги мигдалю мають велике значення під час вагітності завдяки вмісту спеціальних вітамінів у їх складі.
