Типи ляща (фундук) для середньої смуги, південних та північних регіонів росії
Зміст
Кілограми страви, первістка, московський рубін, шедевр - це основні високі сорти ліщини. Завдяки відбору, кожен літній мешканець має можливість виростити родючу та морозну стійку ліщину на своєму районі. Така рослина прикрасить будь -який сад, а у вересні дасть смачну та здорову врожай.
Сорти
Хейзл (лісовий горіх, ліщина, лісовий горіх) -це одноденний, окремий, запилюваний рослина. Він росте в лісі. Зазвичай утворює товсті зарості. Використовується як гріхова та декоративна культура.
Раніше фрукти з ліщини збирали в диких заростях. Потім вони почали стоншувати, залишаючи лише кущі з великими тонкими горіхами. Завдяки цьому вибору сорти були створені в майбутньому. Сьогодні всі культивовані види ляща, а також їхні фрукти називаються фундуком. У Росії TUTS розповсюджується на півдні країни, в середині Волги та на Кавказі.
У промисловому виробництві сортові види поділяються на три категорії:
- Круглий. Злегка сплющена, висота і ширина приблизно однакові. Майте найкращі смак та харчові якості. Містять багато жирів і білків. З ложкою вони дають мінімальний відсоток боротьби з ядром.
- Конічний. Представники такого типу мають більш різну висоту та ширину, тонку оболонку. З розколом відсоток від битви ядра вище, ніж у круглі. Тому фрукти, швидше за все, продаються у нечистому вигляді.
- Овальний. Різниця між висотою та шириною помітніша. У цій категорії відрізняються дві підгрупи: сплющені та овальні. Вони майже не піддаються кольці та калібруванню, у зв`язку з якими вони не використовуються при промисловій обробці. Деякі сорти - це десерт. Продається в снаряді.
Найвищий сорт - це плоди з діаметром ядра 1,5 см і вище. Покупці дорожчі та вдячні більше. Висячі кілограми найнижчої якості мають діаметр менше 11 мм.
Трапеція
Це найбільш плідний вид фундуку, в основному росте в Криму. Потужний високий кущ, що досягає висоти 5 м, з помірною дисекційною короною. Його унікальність така:
- Найбільший сорт лісового горіха на світовому ринку.
- Він має високий вміст жиру (до 72%).
- Мороз -резистентний -up до -32 ° C.
- Значний вихід ядра (60%).
Популярний для Центральної Росії. Бажано посадити рослину на хороший родючий ґрунт за допомогою стандартного методу (вирощування у вигляді дерева). Цвітіння фунта страви падає на березень-квітень. Плоди дозрівають у серпні - закруглені горіхи з блискучою коричневою шкіркою. Вага ядра становить близько 3 г. У форсунках рахуйте 3-6 горіхів. З компетентним вирощуванням врожайність досягає 30 С на 1 га.
Кавказ
Цей один день рослина ідеально підходить для вирощування на територіях кавказьких регіонів. Це відмінний запилювач. Зелений -фіксований різноманітність середнього колони. Досягає висоти 3 м, має вузьку пайрамідальну коронку середньої щільності. Стовбури прямі, розташовані під кутом. Листя зморщені, погано опушені. Великі фрукти - 2,5 г, сплющені, злегка ребристі. Оболонка щільна, траур. Вихід максимального відсотка всього ядра становить 48%. Склад горіхів: 67,7% жиру та 20% білків. Врожайність в середньому - 22 С на 1 га.
Основні переваги залу Кавказу:
- Адаптований до механізованого очищення.
- Висока життєздатність пилку (89%).
Шедевр
Кастинг -врожай фундуку, отриманого українськими заводчиками з кавказьких насіння. Високий кущ - висота до 4 м. Шедевр легко поширюється шаром, зарослими та живцями. Не схильний до зростання.
Хагіди шедевра ведм`яні плід на третій рік після посадки. Вихід - до 9 кг на кущ. Фрукти дозрівають у серпні. Круглі горіхи, великі - до 3 г, з коричневою сильною оболонкою та загостреним піком. Зібрані в кластерах кілька штук (до 8). Опушена обгортка вдвічі довше, ніж плід.
Червоні горіхи легко очищаються від плюс, мають хороший смак. Містять до 65 % жиру. За умови зберігання умов для зберігання підходить для використання протягом 12 місяців.
Москва Рубін
Він був отриманий при перетині Ноттінгемського сорту з сумішшю пилку червоно -розвинених фундуків. Це пізній, але високий -тиєдне різноманітність. Утворює високий, потужний кущ, висотою до 4,5 м. Утворює рясно пил суцвіття чоловіків. Сіра-коричнева кора, листя та плюс темна малина.
Плідний на п’ятий рік. Вихід-3-4 кг на кущ. Горіх має вагу 3,5 г і висота 3 см. Оболонка не товста, гладка і гладка. Горіхи утворюють форсунки 7-15 шт. Дозрівати в жовтні. Ядро має солодкий смак. Містять 63% жиру.
Червоний сорт один день виживає добре на заплідненому ґрунті. Вважає, що суглоб, піщані ґрунти, злегка кислі та злегка лужні чернозими. Не любить чернетки та пагорби, а також важкі види ґрунтів.
Основні переваги можна назвати:
- Висока стійкість до морозу -up до -40 ° C.
- 92% господарства пилку.
Катерина
Великий розрізаний сорт. Отримано в процесі перетину вибраної ліщини звичайного та червоно -розладеного фундука від відбору a. З. Яблокова. Сильний -розміщений декоративний кущ. Плюш і горіхи пофарбовані в рожевий або темний малиновий колір. Листя червонуватого відтінку.
Обгортка тонка і різьблена, набагато коротша, ніж горіх. Довгі і великі горіхи з опуклою основою. Сформуйте до 8 шт. Оболонка тонка. Ядро має десертний смак.
Відмітні особливості:
- Великий сорт -фруктовий горіховий горіх - до 5 г;
- Утворює слабку систему коренів.
Різноманітність червоного листа фундука підходить для вирощування в середній смузі Росії та в південних регіонах Російської Федерації. Потребує запилення морозу, стійкого до зеленого кольору. Дає стабільні культури.
Північ 42
Більше двосторонній кущ із зеленим обличчям висотою 4-6 м. Прекрасний запилювач. Родючість Політера - 95%.
Північ 42 підходить для розведення в Центральній Росії. Здатний протистояти суворі зими. Час цвітіння суцвіття чоловіків змінюється залежно від самки. У промислових посадках потрібні запилювачі.
Сорт Nord 42 Hazelnut дає великі горіхи довгастої форми, вагою 2,5-3,8 г (залежно від місця зростання). Струнка середньої товщини. Обгортання - це одна і дикотидонова, вирізана, трохи перевищує розмір плода. Вихід з ядра після кольки становить 47%, жирна 69%.
Ісаєвський
Один з найцінніших сортів фундуків. Отримано від перетину Тамбова Хейзл із червоним витягнутим академіком Яблоков. Це прекрасна квітуча рослина висотою 1,5-2 м. Віддає перевагу помірній вологу та садових ґрунтах.
Плоди великі, коричневі з темними смужками. Має чудовий десертний смак та високу стійкість до морозу. Він був рясно плідним навіть після сильних морозів, коли температура опустилася нижче -40 ° C (Москва, 1978).
Барселонський
Високий кущ один день, який утворює густу розгалужену корону. Виростає до 5 м. Має велику кількість великих сережок світло -зеленого кольору. Зазвичай 2-3 в одній залічці. Листя великі, округлі або еліптичні, світло -зелений колір. На краях є невеликі замани, на венах - Віллі. Plusk широко розміщений, вдвічі довше, ніж плід. Під час дозрівання (перше десятиліття вересня) це виявляється так, що горіх може випадати.
Плоди великі, до 2 см в ширину і довжиною до 2,5 см. Існують різні форми, але частіше яйцеподібні або конус. Злегка сплющений, тригранний. Оболонка досить товста, коричнево-червона. Ядро має солодкий соковитий смак. Покритий тонкою зморшкуватою оболонкою коричневого кольору.
Барселонський лісовий горіх дуже продуктивний, плідно фруктовий. Основний мінус - це вразливість до моніліального опіку (грибкова хвороба). Сорти, придатні для запилення: Давіан, Ламберта Уайт, Чудо від Болвіллера.
Важливий!
Барселонський Variety Walnut - Високий продукт. Тому його використання є небажаним для людей, які страждають від зайвого холестерину та ожиріння.
Adyghe 1
Універсальний сорт лісового горіха. Рекомендується для вирощування на територіях кавказького регіону та узбережжя Чорного моря (головним чином у східній частині). Утворює сильний багаторазовий кущ висотою до 5 м з густою розливою короною. Стійкі до шкідників та захворювань. Легко терпить посуху та морози, навіть у гірських районах.
Високі фундуки з раннього періоду дозрівання. Вирощується і веде плоди в одному місці до 100 років. Дає округлі фрукти вагою до 2 г, утворених у кластерах до 5 шт. Тонка оболонка кавового кольору дуже опушена вгорі. Ядра щільні, сильні, мають солодкий терпкий смак. Містять до 66% жиру. Вихід - 49%, середній вихід 22 С на 1 га.
Римський
Італійські фундуки середнього періоду дозрівання. Культивується в кавказькому регіоні. Римські лісові горіхи утворюють сильний широке кущ раннього плодоношення. Фрукти дозрівають регулярно, у другому десятиліттях серпня. Великі гайки - 2,6 г, легко відокремлені від обгортки. Оболонка тонка (товщина до 1 мм), каштан, має канавки. Вихід одного ядра становить 46%, вміст олії 67%, білок - 15%. Середня врожайність 33 С на 1 га.
Важливий!
Роман має середню стійкість до морозу, і тому може замерзнути в холодній зиму.
Основні переваги цього сорту:
- Стійкі до небезпечних шкідників та захворювань.
- На це рідко впливає попіл.
Кудравік
Буш зібрана пристрасть, що характеризується раннім дозріванням та рясним урожайністю (до 17 кг на кущ). Кучерявий досягає висоти 3,6 м, діаметром - 5,5 м. Стійкі до несприятливих погодних умов.
Маленькі горіхи, ширококруглені з загостреним піком. Зібраний у фріллі на 3-15 ПК. Зрілі наприкінці липня. Обгортання вдвічі довше, ніж фундук, твердий або колись розсічений. Коли його краї дозрівають,.
Оболонка тонка, коричнева, глянсова біля основи. Верхня густо опушена темно -кольорами поздовжні смуги. Ядро локонів сильний, щільний, хороший смак. Вміст жиру 70%.
Каталонський
Високий, але не дуже високий кущ з густою, веслувальною короною. Це вже давно культивується в Польщі. Має середню стійкість до морозу -up до -20 ° C. Період цвітіння в середньому періоді. Кора має сіро-коричневий колір. Листя невеликі, овальні, густо розміщені, із запубінами на краях.
Каталонський дає великі, округлі та конусні фрукти, які дозрівають наприкінці вересня. Горіхи збирають у насадці 3-5 шт. Обгортка відповідає довжині фундуку, в процесі дозрівання його виявляє, вивільняючи більшу частину плоду. Ядро має хороший солодкий смак, щільно прилеглий до оболонки.
Ламберт звичайний
Професійне поклоніння сільській ліщина європейського походження. Утворює повільно зростаючий, середній розмір (до 3-4 м) кущ з округлою короною. Характеризується високою продуктивністю та стійкістю до захворювань. Нестабільний у зростанні. Завдяки червоній листям, вона використовується для декоративних цілей для прикраси саду.
Небезпека сортів ордену Ламберта має чоловічі квіти у вигляді сережок та жіночих квітів у вигляді нирки. Плоди витягнуті, яйце у формі яйцеклітини. Сформуйте фріл 3-8 шт. Загорнута в прекрасну, бордову обгортку. Червоні горіхи дозрівають наприкінці літа. Ядро щільно підходить до оболонки, має високі якості смаку.
Довідка!
Ламберт Сонячний. Ступінь освітлення впливає на пишність куща, колір листя та достатку врожаю.
Перший -
Первістка фундука -це зелений просочений чагарник, який досягає висоти 3,5 м. Дає багато базального зарослого. Кучеряве обгортання, різьблені, краї зігнуті назовні. 1,5 рази довше плоду, зеленуватого.
Висіть кілограми первістки - великі та витягнуті, вагою 2,5 г. У Clustard від 2 до 5 шт. Струнка середньої товщини, гладка і золота. Ядро десертного смаку, покрите легким лушпинням. Вміст нафти 65%.
Зимова стійкість кілограмів первістки до -40 ° C. Плодоношення щорічно, приносячи 6 кг врожаю з куща (у другій половині вересня). Утворює багато суцвіття жінок та чоловіків, які цвітуть одночасно. Служить запилювачем для червоношкірого лісового горіха.
Цукор
Червоний аркуш різноманіття фундуків, отриманих шляхом перетину фундаків Барселони та їжі. Середньо -розміщений чагарник висотою 3,5 м з щільною коронкою. Дозріває в перше десятиліття вересня, стійкий до морозів.
Є хорошим запиленням для інших типів. Утворює велику кількість чоловічих сережок, які не замерзають. Для запилення сорту цукру вибираються культивовані сорти фундуку з зеленим кольором: первістка, Тамбов.
Декоративний сорт фундуку - листя та горіхи горіхів. Дає круглі, середні фрукти вагою 1,8 г. Обгортка співмірна з довжиною гайки. Вихід всього ядра становить 48%, вміст нафти становить 71%. Один кущ дає близько 3 кг урожаю.
Довідка!
Цукрові лічики перевершують усі інші різновиди вмісту жирів та цукру.
Варшава Червона
Декоративна різноманітність лісового горіха європейського походження. Утворює красиву, середньо розміщу чагарник у формі басейну. Варшава досягає висоти 5 м, діаметром - 6 м. Листя намальована восени червоним. Інтенсивно зростає в молодому віці. Цвітає дуже рано, у лютому-березень, ще до відкриття листя. Опилювач - Галле.
Варшавські сорти великі, витягнуті. Зрілі наприкінці вересня. Оболонка тонка, темно -коричнева. Горіхи мають приємний солодкий смак. Виведення ядра 50%, вміст олії 70%, білок - 14%.
Довідка!
На заболоченому ґрунті, особливо в низовини, молоді пагони можуть бути пошкоджені морозами.
Тамбов рано
Вибраний у заростях ліщини в лісовому "Степнаї" району Тамбова. Великий кущ раннього дозрівання з вузькою пірирамідальною короною. Досягає висоти 4 м. Він характеризується високою зимовою стійкістю. Утворює велику кількість суцвіття. Є хорошим запиленням для інших сортів фундуку.
Дає довгасті фрукти вагою 2 г, дозрівання в середині -. Оболонка дуже тонка, золотистого кольору. Горіхи цього сорту відрізняються у великій слива. Вихід ядра становить 48%, жирні 69%. Горіх має ніжний солодкий смак. Продуктивність - до 6 кг на кущ.
Фіолетовий
Різноманітність великих лящів, нагородила нагороди Королівського саду Англії. Фіолетовий утворює середньо розміщений кущ (до 4 м) з багатьма стовбурами та широко розкинутою коронкою з парасолькою форми. Гладка кора, попеляста. Листя злегка загострені, темно -фіолетовий, з металевим блиском. Продуктивність - 3 кг на дерево. Є чудовим запиленням для сортів із зеленим листям.
Фіолетові ґрунти віддають перевагу родючим ґрунтам. Не вимагаючи догляду та терпить добре пересадку. Підходить для ландшафтного міського парки та садів. Боїться сильних морозів.
Плоди невеликі, циліндричні, вагою 3 г. Зрілі наприкінці літа. Обгортка в 2 рази довша, ніж гайка, розтягнута в трубку.
Підводячи підсумки
У цій статті було розглянуто місткий опис різновидів фундуків. Знаючи характеристики та відмінності кожного виду, садівник зможе вибрати найбільш бажаний варіант для посадки.
