М’ята вдома
Зміст
Вирощування та від`їзд м`яти
М’ята - Лікарська, декоративна рослина і використовується як спеція. Можна вирощувати в контейнерах та квіткових горщиках на балконі, на терасі, в кімнаті на підвіконні. Його висаджують у садах, в яких ростуть гострі трави або фармацевтичні ліжка.В кулінарії, як свіжа м`ята, так і висушена. Він збирається для висихання з червня по серпень, і листя слід збирати перед цвітінням.
Походження та розподіл
М’ята (лат. Мента) - Це рослина, ясна родина, яка в природних умовах можна знайти в Африці, Азії та Європі. Згідно з легендою, назва "Mentha" походить від імені грецької німфи Міністерства Фореса - Господиня Аїда. Його дружина Персефона, дізнавшись про цей роман, перетворила свого суперника, м`яту на рослину. Гадес не зміг скасувати це заклинання і зробив м`яту, яку м`ята добре пахне, щоб усі помітили і захоплювали його аромат. Монетний двір вирощується у багатьох країнах, популярні завдяки ефірним маслам, які надають їй освіжаючий аромат та смак. В даний час є понад тридцять видів цієї рослини, з яких найпопулярніші та часто зустрічаються - м`ята перцева(лат. Méntha Piperíta). М`ята - тип гібридизації, що виникла в результаті перетину виду - Сад і водна м’ята. Гібрид був розведений в Англії, у вісімнадцятому столітті.
Зовнішній вигляд
М`ята перцева -Багаторічна, повністю морозна стійка, трав’яниста рослина. Може досягти висоти до 90-100 см, однак, коли вирощування в контейнері трохи нижче (від 30 до 70 см). Рослина утворює численні підземні столони і росте дуже швидко, тому краще вирощувати його в горщику або в районах, із вишикуваними захисними стінами. В іншому випадку монетний двір пошириться на велику територію, утопивши решту рослин - цей сорт дуже розширений.
М’ята виробляє два типи стебел: деякі підняті та щільно, а суцвіття ростуть на їх кінцях- інші не дуже товсті, розкинуті прямо на поверхню землі, і швидко вкорінюються швидко і швидко. Стебла з листям гинуть взимку і проростають навесні від підземних кореневищ.
Листя м`яти перцю ростуть на коротких стеблах, довгасті, яєчні, короткі терміни, з загостреним краєм. Верхня частина аркуша темно -зелена, нижня трохи легша.
Цвіте з липня по вересень, Це медоносна рослина. Не-віце, маленькі квіти (5-6 мм) створюють шипи, ростуть на кінцях пагонів. Може бути рожевим, червоним або фіолетовим, часто блідим фіолетовим. Квіти розрізняють дуже сильний, характерний аромат. Дуже рідко виробляє фрукти. Тому монетний двір поширюється не насінням (генерально), а поділом (вегетативно).
Умови для вирощування м`яти
Повинен рости в тіні або в підлозі тіні, у захищеному і тихому місці. Не садіть м`яту на сонячному місці, оскільки його листя можуть отримувати опіки. Якщо ми виростимо м`яту в квітковому горщику, найкращим місцем буде підвіконня (або балкон) на північній, східній або західній стороні.
М`ята повинна рости на свіжому ґрунті, але досить важкий і вологий. Ґрунт слід запліднювати, багатий поживними речовинами, зі слабкою лужною реакцією. Найкращим буде універсальна садова земля, змішана з глиною з додаванням піску. У нижній частині контейнера потрібно заповнити дренажний шар, який забезпечить відтік зайвої води. Ви можете використовувати невеликі камені, гравій або розширену глину як дренаж. Якщо ми виростимо м`яту в саду, ми повинні подбати про регулярне та ретельне прополку.
Ґрунт повинен бути постійно вологим, ви не повинні дозволяти перестаратися землю. Поливайте рослину рясно кожного разу, коли верхній шар ґрунту висихає. Однак неможливо дозволити заповнити підкладку, оскільки надмірна кількість води може призвести до занепаду коренів.
Якщо ми забезпечимо м`яту бадьового родючого ґрунту, багатий поживними речовинами, то додаткова верхня заправка не потрібна. Однак, якщо ми хочемо запліднити рослину, ви можете використовувати рідке багатокомпонентне мінеральне добриво, яке слід розбавити більше, ніж виробник на етикетці вказує. Ви також можете використовувати компост, гній не слід використовувати.
Процедури догляду
Для того, щоб м’ята і вирощувати, необхідно регулярно вирізати вершини пагонів. Це стимулює завод до виробництва нових паростків. Зелені монетного двору найпомітніші перед цвітінням, тому варто регулярно зняти суцвіття.
М’ять може атакувати такими шкідниками, як: Монетний фле, зелений щит, листя м’яти, попелиця, довгоносику, тики монетного двору. Найпоширеніші захворювання м`яти включають іржу. Заражені рослини слід лікувати відповідним препаратом.
М`ята перцева - Рослина досить експансивна, яка поширюється за допомогою підземних кореневищ і легко коріння з повзучими стеблами. Тому необхідно контролювати його зростання, інакше воно дуже зросте, заглушивши інші рослини. Відмінним рішенням може бути посадка м`яти в районах, з підтримуваною огорожею, викопаним у землі. Ви також можете вирощувати м`яту в квіткових горщиках та контейнерах.
Розповсюджується вегетативно: шляхом вкорінення повзучих надземних пагонів або розділення кореневища. Миття розсади або саджанців, які ми отримуємо навесні, ми повинні бути близько 10-15 см. в довжину. Їх слід помістити у мокрий торфний підклад.
М’ята рослина є трав’янистою, повністю стійкою до морозів, її земля замерзає на зиму, нові стебла та столони, з`являються навесні. Рослина у відкритому ґрунті, в горщику, взимку, перенесіть у яскраве і досить прохолодне місце. Обмежте полив, але не допускайте висихання із землі.
Використання
М`яка рослинна лікарська, декоративна та спеція. Існує багато цікавих сортів, які відрізняються, перш за все, інтенсивністю росту та розміром, кольором та запахом листя. Варто згадати такі сорти, як, наприклад:
- Альміра - Листя цього сорту випромінює аромат полуниці
- Шоколад -Деромативний різноманітність, червоно-бурхливий колір та його листя мають аромат м`ятного шоколаду
- Гранада - різноманітність з ароматом помаранчевим
- Мітхам - Різноманітність з декоративними фіолетовими квітами та стеблами.
- Швейцарський -Різноманітність менш експансивна, зростає в ширину 50-60 см., має насичений аромат і досить гострий смак.
- Варегата - Різноманітність з декоративними листям, з білим краєм.
Монетний двір можна вирощувати в контейнерах та квіткових горщиках на терасі або на балконі або на підвіконні. Вони також садять її в саду гострої трави. Для приготування їжі можна використовувати як свіжу, так і сушену м`яту. Свіжі листя можуть бути доповненням до напоїв, коктейлів, десертів, салатів. З готуються висушені настоянки та чай, ви також можете використовувати як приправу для супів, соусів, м`яса, фаршу м`яса. Сировина для сушіння збираються з червня по серпень, листя слід збирати перед цвітінням і сушеними в свердловину, сухе місце (але не на сонці). Листя м`яти також можна заморожити.
Ефірне масло, що містить ментол, використовується з м’яти, використовується в харчовій, фармацевтичній промисловості та парфумах. Мітхем різноманітне масло вважається неперевершеним ароматом. Монетний двір сприятливо впливає на шлунково -кишковий тракт, має хулеретну, антибактеріальну та дезінфікуючу дію.
