Рослини солодші, ніж цукор. Натуральні підсолоджувачі
Зміст
Як вирощувати стевію та інші природні підсолоджувачі в горщику
Була мода для «природних підсолоджувачів». Замінники цукру, що містяться в них, корисні та менш високо -калорічні, ніж цукор з цукрових буряків або цукрової тростини. Більше того, деякі види можна вирощувати в квіткових горщиках та контейнерах. Які це рослини і як вирощувати їх на підвіконні, терасі чи балконі зі статті.
Стевія - найпопулярніша рослина підсолоджувача
Найвідоміша рослина, яка використовується як замінник цукру, є Стевія. Це широка група, яка включає кілька сотень видів, включаючи щорічні рослини, багаторічні та чагарники. У нашій країні найчастіше культивується Стевія мед (також - Медова трава, лат. Stevia rebaudiana). Різноманітність досягає висоти в середньому 60-80 см. Це низькокалорійна, бактерицидна рослина, яка знижує артеріальний тиск.
Вирощування стевії
Стевія не дуже вимогливо, і, в принципі, його можна виростити в будинку і на балконі. Однак систематичність необхідна. Основне питання, від якого залежить успіх зростання, полягає у забезпеченні рослини хорошим сонячним світлом та високою температурою. Стевія походить з регіону з теплішим кліматом (Південна Америка), тому його потрібно розмістити в теплому місці, захищеному від чернетки.
Оптимальне місце з великою кількістю декількох світла буде оптимальним (пряме вплив сонячного світла може призвести до листя листя). Хороші умови можуть бути забезпечені заводом, встановивши його на підвіконня, вирушивши на схід чи захід. На південній стороні зростання можливо, якщо Стіві покривається в полуденні години та вдень (наприклад,. Використання білого картону).
Стевія віддає перевагу світлим ґрунтам, проникаючим, родючим, з нейтральним або злегка кислим рН. Таку підкладку можна підготувати шляхом змішування універсального садового ґрунту з піском та розширеною глиною.
Рослину можна вирощувати з насіння або з купленого, повністю сформованого, розсади. Перший метод неефективний - насіння може пропускати довгий час або взагалі не підніматися. Насіння слід розмістити в суміші торфу та піску, а не покривати. Процедуру найкраще виконувати навесні. Протягом перших тижнів важливо підтримувати високу температуру, високу вологість (наприклад, покриття перфорованою плівкою) та ґрунту.
Купуючи розсаду, це набагато простіше. Стевія після покупки повинна бути пересаджена у більший горщик.
Протягом усього періоду вирощування його слід регулярно поливати (не терпить посуху). Можна годувати невеликими дозами багатокомпонентних добрив. Не терпить солоного ґрунту, тому не перестарайтеся з добривами. Добре реагує на прищипування - краще.
Найкраще вирощувати стевію як щорічну рослину і збирати листя для сушіння восени. З багаторічним вирощуванням - перед початком морозу він переноситься в прохолодну кімнату (приблизно 10 ° C). У цей період його поливають набагато рідше, а добрива відкладаються до весни. Цей природний підсолоджувач також може бути поширений шляхом вкорінення зелених живців.
Lacurine - "цукор" від коренів
Локер (Також Сольна гола або плавна солодка, лат. Гліцірриса Глабра) тисячі років, відомі як лікарська рослина. Він вирощується в основному в саду, але при використанні великих глибоких контейнерів він також може бути функціональним прикрасою балкона. Коріння збирають восени або ранньої весни на 3-4 після посадки.
Після висихання його корінь набуває жовтого кольору. Корінь можна розділити на частини або подрібнити. Кілька разів солодший за цукор. Зокрема, у харчовій промисловості їх використовують у вигляді екстрактів, сиропів, таких як сурогат цукру та піноутворення в напоях, а також підсолодити натуральні препарати.
Зростаюча смачна
Лакриза найкраще поставити у яскраве місце - з великою кількістю декількох світла. Місце повинно бути тихим, захищеним від сильного вітру. Ґрунт віддає перевагу родючим, проникливим, помірно вологим, з високим вмістом кальцію. З весни до восени рекомендується подавати лакрис з багатокомпонентними добривами. Необхідно регулярно воду (в спекотну погоду, вона повинна бути додатково захищена від занадто палаючого сонячного світла). До приходу морозу рекомендується перенести контейнер у прохолодну кімнату. Рослина може поширюватися з антен.
Lippy Sweet - натуральний солодкий цукор
Засвобова рослина, яка лише набирає популярності, є Lippy Sweet, Aztec Grass (лат. Lippia Dulcis). Погляд з Мексики, Солодша, ніж Стевія. Зокрема, він рекомендує діабетики. Листя мають м’ятний-лимонний запах. Вони використовуються для надання смаку та аромату напоєм. Lippia можна придбати у великих садових центрах або в інтернет -магазинах.
Зростаючий
Рослина можна вирощувати в саду, на балконі або підвіконні вікон. Підходить для вирощування у суспендованих контейнерах. Досягає декількох сантиметрів у висоту (зазвичай 20-30). Це багаторічна рослина, яка не переносить низькі температури (навіть нижче 8 ° C). Восени слід перенести горщик із рослиною в кімнату. Він любить місця з великою кількістю розкиданих світла та родючих, проникаючих, пісочних та глинистих ґрунтів. Це вимагає регулярного поливу. З весни до восени варто регулярно застосовувати добрива (особливо із збільшенням вмісту калію).
на
