Майоран та його корисні властивості
Майор - багаторічна рослина з родини Монетних дворів, дико зростає в середземноморському регіоні. Рослина може принести відмінний урожай протягом трьох -п’яти років.
Є аромат і сад (квітковий) мера (квітковий) мера (квітковий). Рослина може вирости до висоти приблизно до 46 см і має зелені, загострені довгасті листя, які випромінюють приємний аромат.
Зазвичай Майран починає цвісти в липні. Після цвітіння листя можна збирати і використовувати для приготування їжі або як ліки. Свіжі листя можна сушити в прохолодному провітрюваному приміщенні.
Сприятливі властивості основного є наступними: він діє як антиспазмодичний, антисептичний, бактерицидний, вітровий, шлунковий, відхаркувальний, седативний та проносний. Майран також мінімізує емоційні реакції, тобто надмірна збудливість.
Зростає майор з насіння
Хоча Майоран є багаторічним, він не витримує довгих низьких температур навколишнього середовища. Йому бажано бути гарячим відносно сухим літом і дуже м'якою зимою.
Майорана можна вирощувати в горщиках, але його слід перенести в кімнату лише тоді, коли температура навколишнього середовища опускається нижче + 10 градусів Цельсія.
Рослина вимагає достатньо великого місця для свого зростання, не витягуючи надземну частину стебел.
Майорана можна вирощувати з насіння, але тоді його проростання не буде таким високим. Доцільно почати вирощувати майор з насіння ранньої весни-квітень-травня в температурі 20-30 градусів. Ліжка з саджанцями майора покриті спеціальною плівкою. Ґрунт повинен бути чистим, заплідненим, родючим.
Хребет повинен розташовуватися на місці, де світло і сонце проникають добре, але вітру немає. Щоб посіяти насіння головного рівномірно, рекомендується змішати їх із сухим піском.
Протягом місяця після посадки Майрана з’явиться молоді паростки. Коли вони придбають 2 реальні аркуші, їх потрібно буде посадити в спеціально призначеному місці на відстані 20 см один від одного. Посадка сидінь може бути здійснена близько квітня у парникових коробках або в теплиці.
Ви можете розповсюджувати Майран і по -іншому. Дозволяється пересаджувати його в інше місце, поки паростки невеликі. У цьому випадку він вкорениться набагато швидше. Збір врожаю бажано здійснити під час цвітіння. У цей час майор має дуже велику кількість ефірної олії.
Ґрунт, в якому Майрана висаджували, для найкращої родючості, може бути запліднений одночасно шляхом гною, суперфосфату, калієвої солі та аміацької селітри.
Майоран вимагає догляду та хорошого ґрунту, тому він повинен постійно послабитись у проходах і годувати його мінеральними добривами з переважанням азоту.
Через місяць після посадки рослини, суперфосфат, калієва сіль та сечовина повинні бути введені між її рядами. Бажано регулярно і часто поливати рослину, але її не слід заповнювати.
Вони збирають наступним чином - відрізають вибір моріранської гілочки на висоті 10 см з початку червня до середини -липня.
Через шість тижнів рослина виросте і дасть неодноразовий урожай, який може бути повністю в середині вересня. Його потрібно вирізати по -друге, вже на висоті 5 см від рівня ґрунту, а потім промийте і сухе.
Корисні властивості та застосування основних
Використання спеціальності в кулінарних та лікарських цілях є досить широким. Розглянемо ці аспекти більш докладно. Він використовується в основному як приправа при приготуванні страв, а також є частиною косметичних та медичних засобів.
Трава використовується в їжі в свіжій, сушеній або молотковій формі. Це дає незвичний смак вінегрету, соусам, начинках, рибі, морепродуктах, м'ясі та ковбасках.
Харчова цінність
За грам: 100
Калорій 272
Жир 7 г
Насичені жири 0,5 г
Павло -Синасичені жирні кислоти 4,4 г
Мононоазовані жирні кислоти 0,9 г
Холестерин 0 мг
Натрій 77 мг
Калій 1 522 мг
Вуглеводи 61 г
Харчові волокна 40 г
Цукор 4.1 г
Білки 13 г
Вітамін A 8 068
Вітамін C 51,4 мг
Кальцій 1 990 мг
Прасувати 82,7 мг
У вітаміні B6 1,2 мг
Vi магній 346 мг
Майоран також знаходить своє застосування в продуктах, розроблених для догляду за шкірою, включаючи крем для шкіри, лосьйон для тіла, гель тіла та гель для гоління.
Корисні властивості головного роблять його незамінним у народній медицині. Це рекомендується для лікування безсоння, оскільки це заспокійливий засіб.
Євгенол, який є частиною основного, має антисептичні та знеболюючі властивості. Це також може бути протизапальним засобом, зменшенням пухлини, а також, як чай, щоб допомогти полегшити метеоризм та нудоту.
Ефірне масло майора внаслідок вмісту вуглеводнів може бути корисним при запаленні сполучних тканин у серцево -судинній системі, пошкодження спинномозних нервів запалення суглобів та варикозних вен.
Мазь, заснована на рослині, допомагає з нежить, розтягуванням та дислокаціями, а також важко вилікувати рани.
Корисні властивості головного дозволяють використовувати його для м'язів, розтягування зв’язок, зубного болю, болю в спині. Подайте заявку на зменшення кількості виписки, регулювання менструального циклу у жінок, зняття передменструального синдрому.
Майоран заспокоює шлунок, покращує апетит, звільняє нудоту, усуває метеоризм, запобігає появі основних кишкових інфекцій, заспокоює хворобливі судоми в животі, зміцнює серцево -судинну систему.
Ця рослина корисна для немовлят із полегшенням коліків у утворенні живота та газу.
Допомагає травлення, корисно для дихальної системи та полегшує мігрень, хворобу руху, безсоння, бронхіт.
Тривале використання майора небажано, оскільки це може призвести до постійного сонливості, головного болю відповідно. Під час вагітності також не рекомендується зловживати використанням головного.
Використовується як приправа в ковбасі, жирі, шинці, пасти, різних різновидів сиру, риб та грибів, салатів, фарш, птиці та гарячих страв. Якщо ви готуєте страву з гороху або квасолі або капусти, ви можете додати Майран. Через це вони стануть більш смачними. Це частина соусів спагетті.
Ви можете зробити мітли у лазні. Для цього трава повинна сушити в теплому приміщенні, в якій вітер не проникає.
