Поттер у саду
Зміст
Гірчиця - зростаючі та властивості
Гірчиця, або Синапіс (Синапіс) - один із видів щорічних рослин, родина капусти. На сьогоднішній день головним представником є Біла гірчиця (Sinapis alba).
Раніше цей вид також включав види, які зараз вважаються капустою та включені в урожай. З цієї причини називається Чорна гірчиця Чорна капуста (Brassica nigra), і гірчиця Сізя Капуста Сапсської (Brassica juncewa).
На додаток до того, що для звичайного коханця вирощування саду такі зміни в ботанічній систематиці не мають великого значення, однак це повинно означати, оскільки під час пошуку інформації на тему гірчиці вона може відповідати різним назвам Та сама рослина.
Використання гірчиці
Незважаючи на дивацтва в систематиці та змінах назви, всі ці гірчиці все ще використовуються як на кухні, так і на садівництві. Харчова промисловість в першу чергу використовує свої зерна, які є основним інгредієнтом у виробництві гірчиці. У домогосподарствах вони приправлені багатьма стравами, головним чином з капустою та жирним м`ясом. Гірчичні зерна також додаються до маринадів з оцтом, включаючи популярні мариновані огірки, так -цільні соління.
Гірчиця, і перш за все, біла гірчиця, також має деякі цілющі властивості. Зерна, серед іншого, багаті на вміст, мінеральні солі, ефірні олії, білки, глікозид, радить головним чином людям, які страждають від шлунково -кишкових розладів та проблем з травленням. Звичайно, такі люди повинні споживати гірчицю помірно, оскільки передозування може призвести до проблем, пов`язаних з харчовим отруєнням.
Плюси гірчиці при зростанні
Окрім корисності для споживання, гірчиця також використовується в садових насадженнях, де використовується основний тип - біла гірчиця. Ви можете використовувати цю рослину для збагачення ґрунту зеленим добривом або використовувати його як рослину. Гірчичні квіти - це соти, тому підходять для бджіл. Гірчиця також відіграє роль у захисній профілактиці, оскільки її спеціальні властивості обмежують наявність нематод у ґрунті та відлякують слимаків. Однак неможливо сіяти в місцях, де вирощують або планують овочі сімейної капусти або плануються рости або ростуть. Ця група рослин має ряд загальних шкідників та захворювань, спори з яких можуть бути в землі протягом декількох років. Тому необхідно обробляти насіння перед посівом, щоб обмежити можливе використання процедур хімічного захисту в майбутньому.
Характеристики виду
Навчитися білої гірчиці не важко, адже зовнішній вигляд досить характерний. Зазвичай росте до 30-70 см. На висоту, разом із піднятим стеблом, у верхній частині яких характерні яскраво -жовті, маленькі квіти, що утворюють суцвіття, можуть рости в травні. Рослина цвіте постійно до серпня, забезпечуючи бджоли та іншу збір комах нектару. Стебло вздовж всю довжину покрито волосками і чергуючи, вирізані, суворі, овальні у формі листя.
В кінці літа на рослині утворюються бобові, в яких є круглі, легкі зерна. Після дозрівання оболонка лопається, і зерна розливаються назовні. Цей метод поширення є головним для неї, і оскільки це трапляється досить легко, гірчиця іноді виходить з -під контролю і стає бур’яном у саду.
Вимоги до вирощування
Гірчиця не має особливих вимог до вирощування, терпить різні умови, хоча, звичайно, завод має свої уподобання. Буде краще рости на ґрунтах, що містять велику кількість кальцію, поживних речовин та відносно вологи (але не мокрими). Відчуває себе краще в сонячних районах, ніж у частковому тіні. Він переносить низькі температури, таким чином, його дозволяють вирізати досить ранньою весною (наприкінці березня), якщо ми хочемо вирости для зерна. Але, у випадку, коли нас більше цікавить зелені добрива, ми переносимо його до набагато пізнішого періоду (друга половина або навіть наприкінці серпня).
Культура чекати
Гірчиця в нашій країні має досить короткий період зростання та розвитку (3-4 місяці.), її насіння стоять навіть з недостатньо хорошою погодою. Крім того, він не зима в землі, тому не буде навесні доставляти клопоти своєї кореневої системи. Пізня посіву запобігає ранньому цвітінню і призводить до утворення великої кількості зеленої маси, це дозволяє отримати значну кількість зелених добрив. А оскільки рослина росте дуже швидко, вам не потрібно турбуватися про бур’яни.
Культура чекати На відміну від видимості, це вирощування, досить важливе. Після того, як вони зібрали врожай ліжок, часто вільні, внаслідок чого вони піддаються негативному впливу сонця, вітру, опадів та можливих бур’янів з глибоким або сильно розгалуженим корінням. Посиання вітальних (після -винищувальних) рослин після збирання овочів призводить до ущільнення ґрунту і не дозволяє ерозії ґрунту. Це також дозволяє використовувати інші, в мінеральних добривах, їжі, перш ніж вони потрапляють у глибші шари ґрунту, а після копання в кінці осені забезпечують велику кількість цінних поживних речовин.
Для неї, будь ласка, використання вашої соціальної мережі. І якщо у вас є що додати, Обов`язковий
