Барбекю для літньої резиденції (42 фотографії): вибір печі та впорядкування зони відпочинку
Зміст
Що може бути красивішим за вечірні збори на свіжому повітрі? Лише вечірка біля відкритого вогню в супроводі їжі ароматного м`яса, приготованого тут. Ось чому Barbeck Bake для літньої резиденції - один з головних атрибутів приміського сайту.
Печ барбекю в країні
Організація зони відпочинку
Трохи про процес
Відкритий вогонь давно вважається символом домашнього комфорту та комфорту. Мирно тріщене багаття умиротворює, знімає тривоги та стрес. Коливання полум`я полум`я тепло і душа, і тіла.
В даний час, в розробці інтер`єру приміських котеджів та заміських будинків, все частіше використовується камін. Але в цьому випадку ми говоримо не про вогнища в будинку, а про плиту для вулиці, тобто барбекю, який паралельно подає для приготування смачних м’ясних страв під однойменною назвою.
Багато хто помилково вважає цю конструкцію лише данину моді та встановити стаціонарні барбекю, виготовлені з цегли. Але відкритий вогонь, на відміну від тліючого вугілля, має унікальну власність для об`єднання дружньої компанії навколо себе.
Що може бути краще, ніж вечірка з барбекю
Переваги барбекю
Готові печі з барбекю, придбані в магазині, або дизайни, зроблені власними руками, мають багато переваг перед звичайним багаттям, барбекю чи каміном.
Давайте зупинимось на деяких з них:
- Безпека у використанні та наявності димоходу. Це додає комфорту під час експлуатації та захищає від нещасних випадків. Альтанка з барбекю дозволяє запалити вогонь і не влаштувати вечірку навіть у дощову погоду.
- Місце, оснащене прекрасною плитою з барбекю, може органічно доповнити будь -який ландшафт. Окрім естетичної сторони, така платформа буде служити кухнею та їдальні під відкритим небом. Вона буде улюбленим місцем для тихих сімейних вечеря та галасливих дружніх бенкетів.
- Барбекю чудово підходить для куріння різних продуктів. Розкладаючи гілки фруктових дерев та ароматних трав на вугілля, поклавши шматочки м`яса або риби на решітку, ви можете створити кулінарний шедевр, гідний найкращих приміських ресторанів.
Фото альтанки з плитою Барбі
Доцільно розмістити барбекю поруч із альтанкою або внутрішнім двориком (або всередині них). У цьому випадку дах буде служити відмінним захистом від дощу, а багаття зігріється в прохолодний літній вечір.
Порада!
Якщо ви віддаєте перевагу зробити барбекю самостійно, виберіть місце для проживання заздалегідь.
Піч не повинна приносити дисонанс до дизайну вашої землі, вона буде служити її продовженням та прикрасою.
Вибір місця для розміщення барбекю
Найкраще забезпечити зону відпочинку, обладнану печі, плануючи ландшафт літнього котеджу. В іншому випадку вам доведеться докласти багато зусиль, щоб сайт збору ідеально вписувалася в існуючу концепцію.
Вибраний сайт повинен відповідати певним вимогам:
- Розташований на підвітряній стороні будинку, щоб дим з труби не потрапив у житлові приміщення. Безпосередньо біля печі, не повинно бути кущів і дерев, які можуть страждати від занадто високої температури.
- Відкритий барбекю не може бути розміщено близько до житлової структури, щоб уникнути пожежі (це забороняє інструкції щодо пожежної безпеки).
- Забороняється зберігати горючі та легкозаймисті матеріали біля печі. Для цього потрібно забезпечити окреме місце.
- Сайт поруч із плитою може бути прокладений плитками. У цьому випадку трав`яний газон не підходить, оскільки рослинність буде топтована. Не забувайте про шлях, що з`єднує навіс з барбекю, будинком та іншими будівлями.
- Доцільно негайно подбати про освітлення навісу або майданчика для барбекю в країні.
Вам потрібно вибрати правильне місце та влаштувати зону відпочинку для барбекю
Виробництво печей-Барбека
Сорти структур
Часто багато літніх жителів не знають точного визначення концепції барбекю. Зрештою, існує багато інших конструкцій, розроблених як для опалення, так і для приготування їжі.
Розглянемо кілька найпоширеніших сортів.
| Тип печі | Особливості |
| Вуличний камін | Цей дизайн виконує лише декоративну функцію та служить для створення комфорту та комфорту в зоні відпочинку. Камін не передбачає наявності решітки, на якій можна приготувати їжу. |
| Садова плита | Різноманітний камін. Парова скринька знаходиться на рівні пояса середньої висоти людини. Піч дозволяє готувати їжу в посуді. Для цього над джерелом пожежі використовуються спеціальні металеві пластини. |
| B-B-Q | Ця плита нагадує камін тим, що фаїль також знаходиться на рівні пояса. Але особливістю барбекю є наявність великої кількості різних пристроїв (решітки, стрижнів тощо), що дозволяє готувати їжу на відкритому вогні. |
- Тип печі
- Особливості
- Вуличний камін
- Цей дизайн виконує лише декоративну функцію та служить для створення комфорту та комфорту в зоні відпочинку. Камін не передбачає наявності решітки, на якій можна приготувати їжу.
- Садова плита
- Різноманітний камін. Парова скринька знаходиться на рівні пояса середньої висоти людини. Піч дозволяє готувати їжу в посуді. Для цього над джерелом пожежі використовуються спеціальні металеві пластини.
- B-B-Q
- Ця плита нагадує камін тим, що фаїль також знаходиться на рівні пояса. Але особливістю барбекю є наявність великої кількості різних пристроїв (решітки, стрижнів тощо), що дозволяє готувати їжу на відкритому вогні.
Зверніть увагу!
Є портативні печі для барбекю.
Вони мають такі переваги, як невелика ціна, мобільність та компактність.
Може використовуватися як тимчасовий варіант або служити чудовим доповненням до конструкції альтанки.
Вуличний камін
Стаціонарне барбекю
Для побудови такої печі це цегла або камінь природного походження ідеально. Структурно конструкція складається з піддону -заліза та коробки для вугілля, над якою є решітка. Його висота над вогнем може бути відрегульована залежно від ступеня готовності м`яса та інтенсивності полум`я.
Доцільно зробити решітки знімними. Це легко вимить їх після приготування їжі, а також очистить їх у будинку наприкінці літнього сезону, що захистить металеві елементи від корозії.
Крім того, надаються жалюзі, з якими ви можете додати або зменшити доступ до повітря до пожежі. Останнє, як відомо, впливає на інтенсивність його горіння.
Найсучасніші моделі барбекю можуть бути обладнані додатковими елементами:
- автоматично поворотні версії;
- різання столу та полиць, які дозволяють зберігати посуд та додаткові продукти;
- мийка (якщо можливо провести водопостачання та каналізаційну систему до зони барбекю);
- гачки, на яких висять щипці, покеки, щітки, шпатеї та інші аксесуари;
Основна особливість барбекю полягає в тому, що він органічно поєднує функції каміна, заміської сараю та садової печі.
Багатофункціональна печера для барбекю
Процес будівництва
Як уже згадувалося, найпоширеніші барбекю природного каменю та цегли - це.
Зверніть увагу!
Для виготовлення печі, крім звичайного, вам потрібна вогнетривка цегла, з якої виготовляється фагобика.
Найпростіший варіант - це дизайн у вигляді літери P 1 метра в ширину.
Він оснащений двома металевими решітками, паралельними один одному.
Відстань між ними повинна бути приблизно 20-30 с:
- Нижнє (з більш частим розташуванням стрижнів) служить основою для вугілля;
- Верхній необхідний для розміщення продуктів.
Найпростіша конструкція барбекю
Більш складним варіантом є плита, стилізована для каміна, обладнаного вихлопною трубою, яка додає комфорту під час приготування їжі. Дизайн таких конструкцій залежить лише від вашої уяви. Готовий барбекю стане одним із елементів ландшафтного дизайну літнього котеджу.
Більш складний дизайн печі.
Але для його будівництва необхідно мати деякі навички будівельної роботи.
Зокрема, його слід враховувати:
- Особливості конструкції печей;
- процедура закладання цегли;
- Капілярний процес будівельного рішення.
Пам`ятайте, що перед першим використанням нової печі вам потрібно чекати, коли рішення висохне (це займе близько тижня). Також не рекомендується керувати барбекю під час або відразу після дощу. Мокра цегла під впливом полум`я може зламатися.
Догляд за барбекю
Щоб довгий час зробити плиту, не слід забути про її догляд. Наприкінці літнього сезону не забудьте очистити грилі пилу та бруду. Краще, що вони знімні (це можна враховувати в процесі будівництва). Тоді промиті елементи можна зберігати в літньому будинку, ніж для захисту їх від корозії восени та зими.
Якщо піч не обладнана навісом, доцільно покрити її пластиковою кришкою.
Висновок
Навряд чи знайомий з вищезазначеним матеріалом, у вас є сумніви щодо доцільності побудови барбекю на літньому котеджі. Ви можете дізнатися більше про всі ці проблеми з відео у цій статті.
