Отже, що це: як звичайні насіння відрізняються від гібриду, і гібрид від гмо
Їжа корисна і шкідлива. Ми знаємо в очах деякі шкідливі продукти: швидке харчування, чіпси тощо. Але іноді ми не усвідомлюємо, що їсти здоровий хліб, він також шкідливий, оскільки він виготовлений з модифікованого зерна. Вже на рівні зерна застосовується корисність або шкідливість майбутніх продуктів. Давайте розберемося, які насіння корисні та які ГМО.
Сортне насіння
Це насіння, які відповідають вимогам до чистоти, відтворення та типовості. Відповідно, чим вище сортова чистота, тим краще сам урожай з проявами властивостей цього сорту. З найвищої якості сортів насіння, еліта, шляхом послідовного поширення.
Різноманітність - це група культивованих рослин, які, завдяки розведенням вчених, набувають певних властивостей: декоративні, корисні, сприяють високій врожай або стійкості до певних природних умов. Якщо з цієї рослини висаджуються нові за допомогою вегетативного або насіннєвого методу, то копія прототипу зросте із збереженням зовнішності та всіма перевагами та недоліками. І тому, забезпечуючи однакові природні умови, вони вироблятимуть насіння одного і того ж сорту.
Насіння можна вибрати вдома, залишаючи їх від успішного врожаю певного типу культури.
Гібриди
Здійснюються штучним методом схрещування між вибраними батьками-підсилювачами. Результат - гібридна культура з бажаними характеристиками:
- Само -забруднення;
- видатні;
- розмір;
- колір;
- витривалість;
- стійкість до захворювань та шкідників.
Іноді гібриди отримують без втручання людських рук. Наприклад, при запишенні поблизу посадили різні сорти однієї культури.
Отже, гібрид - це різноманітність, яка розводиться в одному поколінні. Його ознаки проявляються в першому поколінні. Вони позначаються буквою F1. Насіння з гібриду більше не забезпечує наступного покоління з характеристиками, якими самі похідні були наділені.
Для того, щоб бажані характеристики зберігалися в наступних рослинах, вони повинні поширюватися на вегетативний шлях. Оскільки гібриди перевершують своїх батьків, вони активно змінюють сорти.
ГМО
Генетично модифіковані організми вирощуються з трансгенних насіння. Вони створюються шляхом штучного введення чужорідного гена в молекулу іноземного носія ДНК. Таке насильницьке перевезення здійснюється:
- від рослини до рослини;
- від бактерій до посадки;
- від тварини до посадки.
Наприклад, ген Скорпіона був введений у картоплю за його стабільністю та стійкістю до шкідників комах. Генетично модифіковані рослини не примножуються і не виробляють повноцінне насіння. На сьогоднішній день вирощується метод генетично модифікації:
- пшениця;
- кукурудза;
- соя;
- помідори;
- Рис;
- Цукровий буряк.
Безпека ГМО вивчала вчені вже 25 років.
Яка різниця між сортовими насінням від гібриду та гібридом від ГМО
Сортичні насіння відрізняються від гібридів тим, що вони відбираються природним шляхом, без втручання людини. Гібриди отримують завдяки людській діяльності. І перший, і останній виробляють урожай, який не шкодить здоров’ю людини під час їжі.
ГМО, як гібрид, створені завдяки людській діяльності. Однак ГМО створюються не природним чином, на відміну від гібридів, а насильно. Тобто поєднання несумісних, підвищення стійкості до негативних факторів у рослинах. І такий результат діяльності людини, вступаючи в організм, завдає непоправної шкоди здоров’ю, найменшим є харчова алергія.
Переваги та небезпеки ГМО тривають у багатьох країнах. Прихильники переваг ГМО стверджують, що ГМО - це ретельний тест, на відміну від культур, отриманих за допомогою традиційного відбору.
