Американський персей (авокадо)
Американський або авокадо Перей
Олія гардемаріну. Так звикли називатиПерей - американський (Персе Американа) Через те, що моряки любили розповсюджувати свою м’якоть на сухарі, включених у свій раціон. Ми знаємо цю рослину більше під назвою авокадо. Мексика вважається його батьківщиною. Мудрі ацтеки почали культивувати авокадо сім -десять тисяч років тому. Вони вважали авокадо цінним дару богів, використовували його як афродизіак. Майя приписується магічним властивостям авокадо.Європейці зустріли його завдяки іспанським завойовникам у середині 17 століття. До початку Персея 20 століття американець був виключно жителем Південної Америки. Лише на початку двадцяти років минулого століття його почали вирощувати для промислових цілей. Зараз плантації авокадо можна знайти у багатьох країнах світу: у Домініканській Республіці, США, Бразилії, Індонезії, Ізраїль.
Багато хто помилково припускає, що американський персей належить до овочів. Але це плід із сімейства лаврів вагою від 200 до 600 грам, і це виглядає як груша з великою кісткою всередині.
Переваги авокадо
Американський Перей настільки корисний, що мешканці Сонячної Індії називають її "Коровою бідною". І не дивно, тому що авокадо містить стільки корисних речовин, що інші фрукти можуть просто заздрити йому.
Як він багатий? Вітаміни (E, C, A, B6, D, B2, PP, B5, B1), легкозасвоювані білки, вуглеводи, жири. Калій в ньому більше, ніж у бананах. З точки зору вмісту калорій в Persei, американець не поступається ні м`ясу, ні молоку. Авокадо - це незамінний інгредієнт у багатьох стравах. Олія, виготовлена з цього екзотичного плоду, - це не лише смакова добавка, але й чудовий косметичний продукт.
Як виростити авокадо з кістки вдома
Саме село Персей Американський може стати прикрасою квартир. Він має яскраві листя, згинання стебла, що дозволяє створювати з нього надзвичайні декоративні композиції. Крім того, існує переконання, що наявність цього дерева створює романтичну атмосферу.
Авокадо - тропічна рослина, але вона невибаглива, його можна вирощувати на підвіконні. У природі дерево авокадо досягає до 18 - 20 метрів і дуже швидко росте. Починає приносити плоди вже на третьому курсі. Вдома рідко можна отримати урожай з Персея американця, але ця вічнозелена рослина завжди буде радувати очі.
З чого почати?
Авокадо вирощується із звичайної кістки. Так що це успішно проростає, спочатку потрібно вибрати потрібні фрукти. Це повинно бути зрілим і найкращим з усіх. З зеленого авокадо дерево не виросте, а велика кістка має більше енергії для росту.
Не знаєте, Як визначити стиглість авокадо? Візьміть його в руки, трохи натисніть. Якщо фрукт дозрілий, на ньому з’являється вм`ятина, яка негайно зникне. Не знайшов зрілого американця? Не впадайте у відчай, сміливо приймайте недозрілих фруктів. Він досягне при кімнатній температурі через пару днів. Якщо ви покладете його з стиглими яблуками або бананами, він дозріває швидше. Саме ці фрукти вивільняють етилен - газ прискорюють дозрівання.
Проростання авокадо з кістки
Виріжте плід, щоб не пошкодити кістку, витягніть її. Перш ніж посадити кістку в землю, досвідчені садівники рекомендують перевірити її на проростання.
По -перше, кістку потрібно ретельно очистити від шкіри. Потім опустіть кістку тупим кінцем у широку склянку зі складеною водою, але спочатку зробіть три -чотири еквівалентні отвори в кістці, в яких вставляйте палички або зубочистки буквально три міліметри. Полиці обслуговують підтримку і дозволяють кістці занурюватися у воду на третину. Добре додати активоване або деревне вугілля у воду.
Покладіть судно на підвіконня і наберіть терпіння. Іноді доводиться чекати довго. Кістка "проклята" через 7 - 60 днів. Весь час спостерігайте за майбутнім розсадим, не забудьте додати воду. Помітивши тріщину в насінні, ви можете радіти: кістка "прокинулася"!
Найкраще посадити американця навесні, тоді хребет з’явиться швидше. Коли він зростає до трьох - чотирьох сантиметрів, кістку можна посадити в землю.
Американська Персія, посадка та турбота
Авокадо не любить коротке замикання, тому налийте дренаж або піну на дно горщика. Для посадки використовуйте садовий ґрунт, придбаний у квітковому магазині, або звичайна не глиняна вільна земля. Зробіть поглиблення, опустіть кістку в грунт тупим кінцем, але не засинайте повністю, залиште третину. Полив рослини повинен бути регулярно та помірним.
Покладіть рослину в яскраву кімнату, де немає чернетки. Переконайтесь, що пряме сонячне світло не падає на нього. Американська Персея любить вологість, не забувайте регулярно розпилювати її водою. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 12 ° C. Також авокадо повинен бути запліднений мінеральними добривами. Поливайте дерево з відфільтрованою водою з невеликою кількістю солей.
Якщо ви дотримуєтесь усіх умов догляду, рослина почуватиметься добре. Коли він досягне необхідної висоти, чіпляйте за вершину. В іншому випадку авокадо виросте до стелі і вмирає.
