Цефалофор (полунична трава)
Кефалофорна або полунична трава належить до щорічних рослин. Досягає висоти до 60 см. Вдячний за яскраві та ароматні квіти, рясні та тривалі цвітіння.
Квіти мають приємний аромат, що нагадує запах полуниці та ананаса. Жовті квіти, округлої форми. Діаметр квітів становить приблизно 0,8-1,5 см. Цвітіння починається в червні і триває 2 місяці, в цей час кущ вкритий численними жовтими кульками.
Кефалофорне догляд та вирощування
Полунична трава не потребує особливого догляду, головне - вибрати сонячне місце для рослини. Кефалофор не вимагає на ґрунтах, а досягає найбільшої декоративності, коли росте на родючих, легких, добре дренованих ґрунтах.
Рослина не потребує частих і рясних поливів, тому вони поливаються лише у сухі дні.
Вирощуючи на бідних ґрунтах, введення складних мінеральних добрив допустимо, але лише якщо рослина вирощується виключно для декоративних цілей.
Розповсюдження головолозу
Полунична трава поширюється насінням. Досить придбати насіння один раз, а потім зробити власну збирання (насіння дозріли в серпні - вересні). Посіння насіння проводиться у другій половині травня, негайно у відкритому ґрунті. Насіння дуже маленькі, тому їх можна просто розсіяти по поверхні ґрунту і посипати тонким шаром землі зверху. Саджанці захищають від повернення морозів, покриваючи пластикову пляшку протягом ночі. Вирощені рослини стійкі до охолодження. При необхідності саджанці витончені, залишаючи між саджанцями на відстань близько 30 см.
Можна вирощувати розсаду, для цього у квітні або на початку травня насіння висівають у світлі та зволожений субстрат. Насіння проростають під склом, в теплому місці. З появою розсади скло знімають, поливають за необхідності. В кінці травня розсада (разом із земляною грудочком) висаджують у відкритому ґрунті.
Використання
Полунична трава використовується при створенні змішувань, рослина добре виглядає в групових посадках. Часто ароматні рослини висаджують під вікном або поруч із альтанкою.
Квіти, стебла та листя використовуються в кулінарії, додають до чаю (в невеликих кількостях, інакше смак буде цукровим), щоб дати спеціальний аромат. Рослина має корисні властивості, містить ряд вітамінів. Кефалофор збирають під час цвітіння, коли квіти набувають яскраво -жовтого кольору. Рослини відрізають вранці (після покриття) і в ясну погоду. Кефалофор сушить у пучках, у підвісному вигляді, у темному, сухому місці.
Коли висушені, квіти не втрачають форми та кольору, тому полунична трава використовується як сухий потік.
