Настурція в саду
Зміст
Настурція декоративна і ... Смачний.
Настурція або капуцин - рослина, традиційно вирощена в районах, не тільки декоративна, але й ... смачна. У декоративних садах ми цінуємо це за сильно кольорові квіти та оригінальні круглі листя.Різкі квіткові бутони та молоді насіння падають на тарілку. Для прикраси страв ми також можемо використовувати квіти.
.
Квіткові бутони, квіти та насіння настуртія можна їсти
Походження Насурція.
Дикий Настурум росте в гірських районах Середньої та Південної Америки. У садах ми вирощуємо, найчастіше, гібриди великої настурцію (лат. Tropáeolum május). У природних умовах, від Болівії до Колумбії, це швидко зростаюча багаторічна рослина, крадько. У нашому кліматі це типова річна рослина, яка припиняє своє ріст з першою осінньою морозами. Серед доступних видів, які зараз продаються, на додаток до парових та завиваючих настутурів, ви можете придбати карликову паличку, яку ми саджаємо як типову рослину квітів.
Квіти в кольорах веселки.
Кольорова палітра Настурція дуже багата. Переважні - це відтінки жовтого, помаранчевого та червоного, а колір квітів може бути або дуже інтенсивним, і постільною білизною. Сорти з багатоколірними квітами також з’являються в розведенні, а також із збільшенням кількості пелюсток, з повним фарбуванням або з кремовими плямами та смугами на аркушах.
Вимоги до вирощування.
Настурція не вимагаючи на ґрунті. Він добре росте в районах зі світлим ґрунтом, помірно насиченими, корисними речовинами та вологою. Не терпить лише надмірної тіні. Повне нагрівання сонця визначає належне зростання рослини та інтенсивного кольору.
Ми саджаємо низькі сорти настурцію, як і всі інші рослини для квіткових грядців. Високі сорти можуть використовуватися для покриття огорож, арборів та перлюолю, а при вирощуванні в контейнерах, на терасах та балконах.
Посів настуртія.
Ми вирощуємо у насіння насіння, і оскільки це термофільна рослина, ми переходимо до посадки в середині. Ми негайно сіємо насіння до постійних місць, оскільки Настурумент не терпить трансплантації. Крім того, він росте дуже швидко, і цвіте вже на восьмому тижні, після посадки. Квіти легко зав`язують насіння, які ми можемо використовувати на кухні. Ті, що дозрівають на рослині, поступово збирають і висушують з серпня - стали в нагоді наступної весни.
Застосування Насурція.
Квіти та листя насуртуму слід використовувати щойно як спеція. Вони добре поєднуються з холодними трав`яними соусами, м’ясними та рибними стравами, і підходять для пасти з сиру або сиру. Листя добре поєднуються з салатами. Квіткові бутони та незрілі насіння, ви можете малювати, морські та використовувати замість каперсів.
