Караган
Для одного з найпоширеніших і легко впізнаваних видів цієї рослини народна назва "Жовта акація" була міцно закріплена. Хоча він зростає до реальних акацій, які ростуть у тропічних та субтропічних зонах земної кулі, це не має нічого спільного.
Насправді це Караган, а точніше, караган, схожий на дерево, який можна знайти скрізь у штучних зелених стоях уздовж дорог та на міських вулицях, парках та квадратах, в будинках, магазинах, установах та офісах.
Дерево карагани -це довгий -багатогранний листяний чагарник або маленьке дерево з родини Бівер. Можливо, належить лише одній родині, а крім того, подібна структура листя та пов`язує її з представниками такого роду акації. Наукова назва роду "Карагана" (Карагана) має тюркське походження і перекладається як "чорне вухо". Це ім`я було дано рослину Киргизом за те, що чорношкірі лисиці жили в його заростях.
У дикій природі є караган, схожий на дерево (з.Arborescens) у вигляді підліску в лісах Сибіру та Алтаю, у південному Уралі та Північному Кавказу. Висота може досягати 7-8 метрів, але в культурі зазвичай зростає не вище 2-3 метрів. Стовбури тонкі, гнучкі, у молодому вигляді вони навіть використовуються для плетіння, вкриті гладкою сіро-зеленою корою. Чернтичні пероральні листя. Кожен аркуш довжиною до 10 см, складається з 5-8 пар овальних листків, розташованих навпроти. Молоді листя світло -зелені, дуже ніжні, злегка опушені.
Караган цвіте в травні - на початку червня. Квіти жовті, молі, завдовжки до 3 см, розташовані кілька шматочків у пазухах листя. Фрукти - в стручках, які, коли вони дозрівають, розтріскують і крутяться, розсіюючи насіння в різних напрямках. Стручки і самі боби схожі на звичайний зелений горох, а в їжі енергетична цінність не поступається йому, лише набагато менші. Плоди дозрівають наприкінці літа, а зеленим кольором їх можна їсти для їжі, покласти в супи, салати тощо.D. У ряді країн квіти та бутони, які споживаються у вареній формі, вважаються делікатесом.
Жовта акація - хороша медова рослина. Мед з Карагани тривалий час не цукром і має цілющі властивості. У народній медицині, квіти, листя, гілки і навіть кора, також використовуються для приготування медичних препаратів. Але найпопулярніший Караган як декоративна рослина. У тому числі через свою невибагливість у від`їзді, здатність адаптуватися навіть до національної атмосфери великих міст та великих автомобільних доріг.
