Перевірений спосіб побудувати цегляний гриль своїми руками
Зміст
Любіть барбекю? І хто їх не любить! Жоден пристойний пікнік не коштує однієї сталевої коробки з ногами та вітровими отворами. Незважаючи на цілком очевидні переваги, цей невеликий барбекю також має недоліки. Пам`ятайте, як вам доводиться стояти перед ним у трьох випадках, втікайте вогонь і дихайте їдким димом. Інша справа, якщо гриль зроблений з цегли своїми руками. Підготовка м`яса на кол перетворюється на цікавий, захоплюючий і абсолютно простий процес. Крім того, вуличні бочки, виготовлені з цегли.
Про те, які конструктивні моделі, як виглядає макет барбекю з різних типів цегли, ми скажемо вам зараз.
Мангали на вулиці: варіанти
Те, як барбекю, побудоване прямо у дворі, відрізняється від металевих виробів? Якщо ми говоримо про сам дизайн, він принципово однаковий. Ви маєте справу з вогнетривким сайтом. Він оснащений сторонами, піднятими на спеціальних опорних ногах.
І ось три основні відмінності:
- Оскільки барбекю з цегли має більш високу платформу, її обсяг більший і набагато зручніше готувати.
- Стаціонарне барбекю дозволяє встановити дивний дим. Тому їдкий дим ніколи не роз’їде ваші очі на вас та ваших гостей. Це не залежить від напрямку вітру і завжди йде в одному напрямку.
- У декоративних властивостях домашня цегляна версія набагато краще, ніж образна. Це виглядає чудово і може стати головним об`єктом зони відпочинку.
Малюнки домашнього цегляного барбекю досить різноманітні. Однак ви можете обійтися без них, якщо плануєте побудувати самий звичайний дизайн. Вам навіть не потрібно використовувати рішення! Бетон плоска область у зручному місці на ділянці, а потім покладіть цеглу зверху. Ретельно виконайте роботу, щоб утворити стіни та ноги.
Між цеглою залиште невеликі міні-шиї. Вони необхідні для високоякісної вентиляції, тоді як сторони можуть захистити палаюче полум`я від поривів вітру та ослаблення. Як тільки "ноги" будуть завершені, зменшіть їх плитою (ви можете взяти додому, зроблені) від надійного, вогнетривкого бетону. Заключним етапом ясла барбекю буде будівництво стін. На цьому готовий вуличний гриль з цегли з власними руками - ви можете почати завантажувати барбекю.
Варто зазначити, що різниця між барбекю та барбекю незначна. Більше того, ці типи барбекю мають багато спільного. Тільки під час смаження м`яса, барбекю використовує спеціальну решітку, на грилі замість нього, м`ясо нанизане на сталевий шпажок. Замініть шампури на бари - і ви можете зателефонувати друзям відвідати вибрані стейки на вечерю.
Звичайно, початковий саду Бразєр має свої недоліки, і одна з них - повна відсутність даху та спеціальна колекція диму. Тобто в дощову погоду, ви навряд чи отримаєте барбекю. З цієї причини конструкція цегляного барбекю в більшості випадків зводиться до конструкції труби та світлого навісу. Функціональні якості вогнища значно вдосконалюються, відкриється багате поле для декору.
Якщо ви господар у всіх руках під душем, але, безумовно, не декоратор, додайте схему звичайного арочного типу і встановивши невелику трубу на касонські креслення. Дизайн буде працювати набагато краще. Ні раптова літня гроза, ні гострий осінній вітер не можуть заважати вашим планам. Прекрасний підроблений козирок над фасадом забезпечить додатковий захист шеф -кухаря від сильного дощу.
Якщо в схемі цегляного гриля для забезпечення порожнин з боків, у будь -який час можна приховати посуд та інші аксесуари. Додайте металеві двері, і справжня мангальна плита буде стояти у вашому дворі. Тепло в ньому буде достатньо, щоб приготувати барбекю і навіть перші кілька страв.
Називається цією структурою вічною і надійною на 100% досі не може. Якщо цегла тривалий час знаходиться на відкритому повітрі, вона змочиться і стає сирою. Тому різкі падіння температури спочатку можуть призвести до невеликих тріщин, а потім до більш серйозного руйнування. Вирішили кладку шашлику з цегли своїми руками, не буде зайвим принести кладку та конструкцію навісу. Це допоможе захистити вогнища від серйозних примх материнської природи. Поки ви не встигнете отримати власну альтанку, але ви просто думаєте про це? Не питання - ви можете поєднувати проекти в одному комплексі.
Побудуйте барбекю у дворі: Загальні рекомендації
Варіанти, про які йдеться вище, ідеально переконують нас у тому, що створити власний комплекс для барбекю не так складно. Мабуть, найбільш відповідальним кроком є грамотно складений склепіння з цегляною трубою. Однак ви можете спростити своє завдання та замінити його хорошою колекцією диму сталі. Знайдіть хорошу олово і замовте йому колекцію диму, знімаючи розмір з готового малюнка.
Перш ніж продовжувати будівництво, рекомендуємо вам ознайомитись із загальними рекомендаціями щодо будівництва дизайну для найсмачнішого м’яса власного кулінарії:
- Виберіть місце, враховуючи такі параметри, як напрямок вітру, відкритість або близькість території, ландшафт. Якщо зона характеризується достатньо сильним ухилом полегшення, має сенс думати про перенесення барбекю в інше місце.
- Масонство з цегляного барбекю неприйнятне поруч із легко запаленими предметами: сухими деревами, чагарниками, соломою. З іншого боку, дизайн повинен розташовуватися біля передбачуваної зони відпочинку. В ідеалі Бразіє повинен бути продовженням вашої альтанки.
- Плануючи скласти барбекю, не забудьте продумати висоту. Є одне просте, але дуже ефективне правило: висота області тепла повинна бути дорівнює відстані від поверхні ґрунту до зап`ястя.
- Пам`ятайте, що фаїль не повинна бути довше 100 см. Навіть таких розмірів достатньо, щоб годувати шашликами пристойну компанію з десяти людей лише за одну закладку. Що стосується ширини, то вона не повинна перевищувати 62 см, але не бути менше 47 см. Це довжина невеликих і великих шампурів.
- Якщо ми перекладемо вищезазначені рекомендації у формат «цегли», ми отримаємо такі розміри кладки - чотири цегли на два. Відповідно до них, вибираються інші розміри комплексу: парасолька диму, ширина фундаменту тощо. В середньому, для найпростішого барбекю ми радимо вам запастися цеглою на суму 250-300 штук.
Mally своїми руками: крок -by -step інструкції
Відповідь на запитання «Як побудувати цегляний гриль власними руками?»Прихований ... в фундаменті. Саме від нього все починається. Намагайтеся не захоплюватися і не зробити фундамент досить глибоким. Він повинен бути помірно сильним, витримуючи вагу цегли без осідання.
Як тільки контури позначені, ми видаляємо землю на глибині до 20 сантиметрів і виливаємо бетон у отриманій фундаментній ямі. Щоб зміцнити основу, ви можете «утопити» пару залізних стрижнів діаметром до 12 мм або сталевою сіткою в бетонній суміші. Гідроізоляція завжди виконується, а стяжку для вирівнювання вже наливається по ній. Останній удар полягає в тому, щоб викласти керамічну плитку зверху або цеглини в один шар.
